Domaine de la Pépière “Clisson” Muscadet-Sevre-et-Maine 2022 1,5L
Melon de Bourgogne | Loire | France | White Wine | Domaine de la Pepiere | 2022 | 1,5 L | 12,5 %
Noliktavā 4 prece/-es
wine-searcher.com atzīme
91/100 no 2 Vērtētāju atsauksmes
Domaine de la Pépière “Clisson” Muscadet-Sèvre-et-Maine 2022 Magnum ir izteiksmīgs un terroir raksturu atspoguļojošs baltvīns no Luāras ielejas. Tas radīts no Melon de Bourgogne vīnogām Clisson cru apelācijā, kas slavena ar granīta augsnēm un strukturētiem, ilgmūžīgiem Muscadet vīniem.
2022. gada raža apvieno svaigumu, koncentrāciju un elegantu tekstūru. Ilgstoša nogatavināšana uz nogulsnēm piešķir vīnam dziļumu un krēmīgumu, vienlaikus saglabājot tā izteikto minerālitāti un enerģiju. Magnum formāts nodrošina harmonisku attīstību un īpaši izsmalcinātu nobriešanu.
Vīna muiža Domaine de la Pépièreis atrodas pašā Bretaņas nomalē, komūnā ar nosaukumu Mesdona pie Sevras. Tās īpašnieks Marks Olivjē (Marc Ollivier), kurš pats uzaudzis Lepepjēras ciemā, savu vīndarītavu izveidoja 1984. gadā. Nosaukumam La Pépière saknes meklējamas vārdā “pépie”, kas nozīmē “slāpes”. Ja dosieties nelielā pastaigā pa kalnu nogāzēm, kur sastādīti muižas vīnadārzi, nebūs grūti saprast, kā šī vieta tikusi pie tāda nosaukuma. Gadu gaitā Domaine de la Pépière augusi, papildinot savus īpašumus ar jauniem vīnadārziem, kas rūpīgi izvēlēti vīnogulāju kvalitātes un teruāra īpatnību dēļ.
Aromātā jūtama citrona miziņa, zaļie āboli, baltie persiki un baltie ziedi, ko papildina krīta, jūras sāļuma un vieglas brioche nianses. Garša ir svaiga un koncentrēta, ar dzīvīgu skābumu, krēmīgu tekstūru un ilgu minerālu pēcgaršu. Elegants un daudzslāņains Muscadet ar precīzu struktūru.
Ideāli sader ar austerēm, jūras veltēm, grilētām zivīm, ķemmītēm, sashimi un kazas sieru. Vīna sāļā minerālitāte un svaigums lieliski papildina jūras produktu delikātās garšas un vieglu virtuvi.
Vīna muiža Domaine de la Pépièreis atrodas pašā Bretaņas nomalē, komūnā ar nosaukumu Mesdona pie Sevras. Tās īpašnieks Marks Olivjē (Marc Ollivier), kurš pats uzaudzis Lepepjēras ciemā, savu vīndarītavu izveidoja 1984. gadā. Nosaukumam La Pépière saknes meklējamas vārdā “pépie”, kas nozīmē “slāpes”. Ja dosieties nelielā pastaigā pa kalnu nogāzēm, kur sastādīti muižas vīnadārzi, nebūs grūti saprast, kā šī vieta tikusi pie tāda nosaukuma. Gadu gaitā Domaine de la Pépière augusi, papildinot savus īpašumus ar jauniem vīnadārziem, kas rūpīgi izvēlēti vīnogulāju kvalitātes un teruāra īpatnību dēļ.
Melon de Bourgogne variety tipically has high acidity, but often struggles to develop good concentration of aromas. The best wines have green apple and lime flavors, covered with mineral notes and light salty hints.
This region is located on the Left bank almost next to the ocean. The local winemakers are very meticulous and careful, therefore are known for very qualitative wines. They are produced form Melon de Bourgogne grapes that are cultivated near and on the banks of the River Sevres and the River Maine. The fresh, creamy wines with green apple and iodine notes in the aroma are recommended to be consumed after a few years of ageing. A perfect partner for oysters.
Luāra ir viens no lielākajiem reģioniem Francijas ziemeļos. Šai skaistajai ielejai, kas stiepjas vairāk neka 300km garumā, ir veltītas dzeja, un ne viens vien mākslinieks šo aizgrābjošo skaistumu ir iemūžinājis savās gleznās. Dominējošās vīnogas katrā Luāras daļā ir citas, un šis ir vienīgais reģions Francijā, kas ražo vienlīdz labus baltos, sarkanos, rozā, deserta un dzirkstošos vīnus. Kopumā šie vīni ir sievišķīgi, aromātiski un ar lielisku, sulīgu skābuma līmeni.
