Graciano & Mazuelo & Tempranillo | Rioja | Spain | Red Wine | CVNE - Viñedos del Contino | 2019 | 0,75 L | 14 %
Par
Contino Rioja Reserva 2019 ir izcils sausais sarkanvīns, kas rūpīgi izgatavots no pārsvarā Tempranillo maisījuma, pievienojot Graciano, Mazuelo un Garnacha vīnogas no prestižā Riojas reģiona Spānijā. Šī Reserva ir paraugs harmoniskajam līdzsvaram starp tradicionālajām Riohas vīna darīšanas tehnikām un mūsdienu inovācijām, kas ir izturētas franču un amerikāņu ozolkoka mucās, lai sasniegtu tās raksturīgo eleganci un dziļumu. Contino, kā viens no vadošajiem viena īpašuma Riojas, demonstrē savu vīna dārzu unikālo teritoriju, kas atrodas Ebro upes līkumā, kas veicina vīna sarežģīto profilu un novecošanas potenciālu.
Ražotājs
Viñedos del Contino tika dibināta 1973. gadā, kļūstot par pirmo Riohas konceptuālo vīna darītavu. Bijušo muižas ēku Laserna, Laguardijas pašvaldībā, ieskauj 62 hektāri vīna dārzu, no kuriem gar Ebro upes līkumu tiek iegūti visi tās vīni. 16. gadsimtā celtie alu pagrabi ir vieni no senākajiem Riohas reģionā – tajos skan dziļi iesakņojušās vīndarības tradīcijas, kas mijas ar jaunāko tehnoloģiju skaņām.
Piezīmes
Contino Rioja Reserva 2019. gada raža atklājas ar aicinošu nobriedušu sarkano augļu, vaniļas un smalku garšvielu notīm, kas liecina par rūpīgu novecošanu ozolā. Pēc garšas tas nodrošina bagātīgu garšu gobelēnu, tostarp ķiršu, kazeņu un plūmju garšu, kas ir lieliski apvienotas ar šokolādes, ādas un piparu pieskārienu, kas beidzas ar gludu, noturīgu apdari. Tā labi strukturētie tanīni un līdzsvarotais skābums padara to gan spēcīgu, gan elegantu, patiesi atspoguļojot tā cienījamo izcelsmi.
Saderība
Contino Rioja Reserva 2019 apvienošana ar ēdienu piedāvā apburošu pieredzi, jo īpaši ar sarkano gaļu, piemēram, jēra gaļas karbonādi vai klasisko Velingtonas liellopa gaļu, kur vīna izturīgais ķermenis un bagātīgās garšas papildina gaļas sulīgumu. Tas lieliski sader arī ar izturētiem sieriem, ļaujot gan vīna, gan siera smalkajām niansēm izvirzīties priekšplānā, uzlabojot kopējo degustācijas pieredzi. Šie pāri ne tikai izceļ vīna daudzpusību, bet arī tā spēju padarīt maltīti par neaizmirstamu kulinārijas notikumu.
Viñedos del Contino tika dibināta 1973. gadā, kļūstot par pirmo Riohas konceptuālo vīna darītavu. Bijušo muižas ēku Laserna, Laguardijas pašvaldībā, ieskauj 62 hektāri vīna dārzu, no kuriem gar Ebro upes līkumu tiek iegūti visi tās vīni. 16. gadsimtā celtie alu pagrabi ir vieni no senākajiem Riohas reģionā – tajos skan dziļi iesakņojušās vīndarības tradīcijas, kas mijas ar jaunāko tehnoloģiju skaņām.
Graciano vīns ir ar vidējiem tanīniem, tam ir dziļa krāsa un intensīva buķete, ar upenēm, šokolādi un vijolītēm. Parasti šis vīns tiek izturēts ozolā, un aromātus papildina saldas garšvielas un vaniļa.
Rioja Ziemeļspānijā ir vislabāk pazīstama ar ogu aromātiem, mucās izturētiem sarkanvīniem, kas gatavoti no Tempranillo un Garnacha. Tas neapšaubāmi ir Spānijas lielākais vīna reģions. Tas noteikti ir visslavenākais reģīonas spānijā, un visi vīna dārzi koncentrējas ap Ebras upes krastiem. Vīna dārzu platība ir ap 64 215 hektāri, 91 procents tiek stādīts sarkano vīnogu šķirnēm. Pašu Rioja iedala trīs sektoros, Rioja Alta, Rioja Alavesa un Rioja Oriental. Rioja Alta ir Rioja rietumu daļa. Kā norāda nosaukums, vīna dārzi atrodas lielākos augstumos nekā agrāk Rioja Baja. Augsnēs ir vairāk māla, dzelzs un aluviālu elementu un mazāk kaļķakmens nekā kaimiņos esošajā Alavesā. Vīnus mēdz uzskatīt par elegantiem ar līdzsvarotu skābumu. Rioja Alavesa sastāv no diviem atsevišķiem zemes gabaliem, kas atrodas blakus Rioja Alta. Lai gan viņi abi atrodas Rioja DOCa zonā, viņi neatrodas La Rioja, bet gan Basku provincē Alava. Vīna dārzi ir izvietoti līdzīgā augstumā kā Rioja Alta, un makroklimats ir līdzīgs. Augsnēs parasti ir vairāk kaļķakmens nekā Rioja Alta, un vīni var parādīt vairāk skābuma. Rioja Oriental (agrāk Rioja Baja) ir Rioja zonas austrumu daļa. Klimatu šeit daudz spēcīgāk ietekmē Vidusjūra. Sausāks un siltāks nekā pārējie divi reģioni, šeit lielāks uzsvars tiek likts uz Garnacha. Vīni var būt izteikti pilnīgāki nekā citi apakšreģioni.
Original price was: 21,50 €.15,05 €Current price is: 15,05 €.
Pievienot
Original price was: 87,50 €.61,25 €Current price is: 61,25 €.
Pievienot
