Battenfeld Spanier Hohen Sultzen Alte Reben 2022

SKU: DERHBSPWIRE175022 Kategorija: Birkas:
Pinot Noir | Rheinhessen | Germany | Red Wine | Battenfeld Spanier | 2020 | 0,75 L | 12,5 %
Par
Battenfeld Spanier Spätburgunder "Hohen-Sülzen Alte Reben" 2022 ir izcils sausais sarkanvīns, kas izgatavots no vecām vīnogulāju Pinot Noir (Spätburgunder) vīnogām, kas rūpīgi atlasītas no "Hohen-Sülzen" vīna dārziem Reinhessenā, Vācijā. Šis vīns ilustrē vīna darītavas apņemšanos parādīt Rheinhessen terroir unikālās īpašības un potenciālu, īpaši izmantojot veco vīnogulāju lēcas, kas veicina vīna dziļumu, koncentrāciju un sarežģītību. Apzīmējums "Alte Reben" norāda, ka vīnogulāji ir dziļi iesakņojušies reģiona augsnē, iemūžinot Reinhesenas daudzveidīgās teritorijas būtību, un rezultātā ir izveidots Spätburgunder, kas ir gan izteiksmīgs, gan niansēts, koncentrējoties uz tīrību un eleganci.
Piezīmes

2022. gada “Hohen-Sülzen Alte Reben” Spätburgunder piedāvā izsmalcinātu nogatavojušos sarkano ogu, ķiršu degunu un zemiskuma nokrāsu, ko papildina smalkas ziedu un garšvielu notis, kas padara to sarežģītāku. Pēc garšas tas izvēršas ar zīdainu tekstūru, atklājot sarkano augļu slāņus, smalku ozolu un līdzsvarotu skābumu, kas nodrošina gludu, noturīgu apdari. Šī vīna elegance un dziļums liecina par veco vīnogulāju kvalitāti un Battenfeld Spanier rūpīgo vīna darīšanas pieeju, padarot to par izcilu vācu Pinot Noir piemēru.

Saderība

Savienojot Battenfeld Spanier Spätburgunder “Hohen-Sülzen Alte Reben” ar tādiem ēdieniem kā cepta pīle, sēņu risoto vai grilēts lasis, var akcentēt vīna sarežģītās garšas un zīdaino tekstūru. Tas lieliski sader arī ar gaļas cepšanas dēli, kurā ir dažādi sieri un sālīta gaļa, kur vīna līdzsvarotais skābums un augļainums papildina ēdiena bagātību. Šie pāri ne tikai uzlabo maltītes pieredzi, bet arī izceļ vīna daudzpusību un spēju harmoniski savienoties ar plašu kulinārijas stilu klāstu.

Noliktavā 16 prece/-es

43,00 

wine-searcher.com atzīme

91/100
Pinot Noir ir ļoti aromātisks profils, ļoti svaigs skābums un zems mīksto tanīnu līmenis. Pinot Noir vīna būtība ir tā sarkano ogu un ķiršu garša (sarkanie skābie ķirši gaišākos vīnos un vārīti melnie ķirši treknajos piemēros). Šis vīns nogatavojas ļoti aizraujoši, attīstot ogu ievārījuma, vijolīšu, ādas, sūnu un sēņu notis.