Cabernet Franc & Cabernet Sauvignon & Merlot | Bordeaux | France | Red Wine | Chateau Margaux | 2022 | 0,75 L | 13 %
Par
Château Margaux 1er Grand Cru Classé 2022 ir sauss sarkanvīns, darināts no Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot un Cabernet Franc vīnogām, kas audzētas prestižajā Margaux apelācijā Bordo, Francijā. Kā pirmais Grand Cru klases vīns, Château Margaux ir pazīstams ar izcilu eleganci, sarežģītību un lielisku nogatavināšanas potenciālu. 2022. gada raža atspoguļo vīndarītavas raksturīgo stilu, apvienojot spēku un izsmalcinātību ar ievērojamu dziļumu un struktūru.
Piezīmes
Château Margaux 1er Grand Cru Classé 2022 piedāvā aromātisku buķeti ar upeņu, melno ķiršu un vijolīšu notīm, kas savijas ar grafīta, ciedra un smalku garšvielu akcentiem. Garšā tas ir izcili strukturēts, ar zīdainiem, tomēr stingriem tanīniem, dzīvīgu skābumu un bagātīgiem tumšo augļu slāņiem, ko papildina tabakas un kakao nianses. Garšas ilgais un izsmalcinātais noslēgums apliecina vīna perfekto līdzsvaru un lielu nogatavināšanas potenciālu.
Saderība
Šis izcilais vīns lieliski sader ar augstākās kvalitātes liellopu gaļu, ceptu jēru vai pīli, kur tā struktūra un sarežģītība papildina gaļas bagātīgās garšas. Tāpat tas harmoniski sader ar nogatavinātiem sieriem, piemēram, Comté vai Gruyère, nodrošinot izsmalcinātu un baudāmu garšas pieredzi.
Vienas šķirnes Cabernet Franc vīnam ir vidējs miesas tilpums, un tajā ir grafīta, zaļās paprikas un sarkanās lakricas notis, bet tumšākiem vīniem ir vairāk cigāru un ādas garšu.
Margaux apelācijas vīnus varētu dēvēt par vissievišķīgākajiem un elegantākajiem Médoc reģionā. Augsnes šeit ir ļoti poraina un labi vada ūdeni, kas ir viens no faktoriem vīnu maigajai un zīdainajai struktūrai. Būtiski uzmanīties no sliktajiem ražas gadiem, jo vīni var būt ūdeņaini. Līdzās upeņu aromātam, Margaux vīnos ir sastopamas vijolīšu un izcilu parfīmu notis. Jauni vīni sākumā ir intraverti un tikai ar laiku atklāj savu eleganto aromātu un zīdaino garšu.
Bordo vīni tiek uzskatīti par prestižākajiem un pazīstamākajiem pasaulē. Reģions galvenokārt ir pazīstams ar saviem sausajiem sarkanvīniem, kas gatavoti no Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc un Merlot vīnogām, un gandrīz vienmēr uz Bordo vīnu etiķetēm var atrast vārdu Château (franču valodā – “pils”). Lai izprastu savai gaumei vispiemērotāko vīna stilu, ieteicams izmēģināt dažādus paraugus gan no Kreisā, gan Labā Krasta Žirondas. Abas bankas atšķiras ne tikai ar atšķirīgu augsni, bet arī ar konkrētu vīnu īpatsvaru. Bordo ir vairākas klasifikācijas, taču galvenā, kas tika ieviesta 1855. gadā, kopš tā laika nav mainījusies un joprojām ietekmē vīna cenas mūsdienās. Dažus gadus vēlāk, 1936. gadā, tika izveidota alternatīva klasifikācijas sistēma - Crus Bourgeois. Bordo ir pazīstama ar tirdzniecības praksi en primeur – tas nozīmē, ka pircējs var iegādāties vīnus uzreiz pēc ražas novākšanas un pirms ražošanas par ievērojami zemāku cenu, tādējādi iegūstot iespēju vēlāk tos pārdot ar lielāku peļņu. Bordo vīnus var raksturot kā lielus, sarežģītus un ar spēcīgu raksturu, bet tajā pašā laikā ļoti draudzīgus, lai katrs vīna cienītājs varētu atrast kaut ko garšīgu un piemērotu lieliskam vīna vakaram.
