Carbonneau “Sequoia” Sainte-Foy Côtes de Bordeaux 2020
“Sequoia” 2020 apņem aukslēju ar intensīvu nobriedušu melno augļu, piemēram, upeņu un ķiršu, garšu, kas slāņojas ar garšvielu notīm, ādu un vaniļas pieskārienu no rūpīgas nogatavināšanas ozolkoka mucās. Tā robustā struktūra ir lieliski līdzsvarota ar gludiem tanīniem un dinamisku skābumu, kas rada garu, apmierinošu apdari, kas ir gan grezna, gan niansēta. Šī vīna bagātība un sarežģītība padara to par izcilu piemēru Sainte-Foy Côtes de Bordeaux potenciālam ražot izsmalcinātus sarkanvīnus.
Savienojot Chateau Carbonneau “Sequoia” ar bagātīgiem, pikantiem ēdieniem, piemēram, grauzdētu medījumu vai sātīgu liellopu gaļas sautējumu, var izcelt vīna garšas dziļumu un eleganto struktūru, radot greznu maltītes pieredzi. Tas arī lieliski sader ar izturētiem cietajiem sieriem, kur vīna intensitāte papildina siera drosmīgās garšas, parādot vīna daudzpusību un spēju uzlabot dažādu kulinārijas izstrādājumu garšu.
33 in stock