Bruno Rocca Langhe Nebbiolo DOC “Fralu” 2022

Bruno Rocca Langhe Nebbiolo DOC “Fralu” 2022 ir sarkanvīns, kas izgatavots no Nebbiolo vīnogu šķirnes. Šis vīns nāk no Langhe reģiona Pjemontas sirdī Itālijā, kas ir pazīstams ar to, ka tajā tiek ražoti vieni no labākajiem Nebbiolo vīniem. “Fralu” ir elegantas struktūras un smalkuma līdzsvars, un tas atspoguļo reģiona teruāry un vīndarības tradīcijas.

No 19. gadsimta notāra dokumenti apliecina Rokas dzimtas klātbūtni Barbaresko ciematā kopš 1834. gada, tajā pašā gadā, kad dzimis viņu  sencis Frančesko (1834-1894). 1864. gadā Frančesko izstrādāja pirmslaulību līgumu ar savu nākamo sievu Luiģiju Čeinaso. Dokumentā Frančesko ir definēts kā “fermeris, kurš dzimis un dzīvo Barbaresko”, līdzīpašnieks ar savu brāli Džuzepi “mājām, vietām, vīna dārziem un nogāzēm”, kas atrodas ciematā. Saskaņā ar vēlākiem dokumentiem ģimenes darbība bija saistīta ar daudzfunkcionālu fermu. Vīnkopība bija svarīga daļa no mājsaimniecības finansēm līdzās laukiem barības iegūšanai un mājlopu audzēšanai. 1958. gadā viņš pārcēlās uz dzīvi šajā Rabajas vīnā netālu no dārziem. 1978. gadā viņš izdod pirmo vīnu ar savu vārdu un ar savu etiķeti. Pirms tam ģimene savas vīnogas atdeva kooperatīvam, kas vīnus pildīja pudelēs atsevišķi un tirgoja ar atsevišķu zīmolu. 1990. gadā ģimene sāka paplašināties un iegādājās vīna dārzus ārpus Barbaresko. Sāka veidot citus stilus, piemēram: Langhe Nebbiolo, Barbera d'Alba un d'Asti, Dolcetto.

Degustācijas notis atklāj vilinošu sarkano ogu, piemēram, ķiršu un aveņu, buķeti, kas mijas ar maigām ziedu niansēm un zemes niansēm. Vīns ir maigs un vidēji dzidrs, ar labi integrētiem tanīniem un atsvaidzinošu skābumu, kas nodrošina noturīgu, sausu garšu. Garšvielu pieskāriens piešķir vīnam sarežģītību, padarot to par vīnu, kam piemīt gan dziļums, gan elegance.

Šis vīns lieliski sader ar bagātīgiem ēdieniem, piemēram, risoto ar trifelēm, gaļas sautējumiem vai izturētiem sieriem. Tas papildinās arī grilētus dārzeņus, pastiprinot to garšas ar savu līdzsvaroto skābumu un dziļumu.