Avignonesi “50&50” Toscana IGT 2018

Avignonesi "50&50" Toscana IGT ir prestižs, sausais sarkanvīns, kas radies unikālas Avignonesi un Capannelle sadarbības rezultātā, simbolizējot divu slavenu vīna darītavu vienotību. Šis ikoniskais maisījums sastāv no vienādām daļām Merlot un Sangiovese, apvienojot labāko no abām šķirnēm no Itālijas Toskānas reģiona, lai radītu harmonisku un sarežģītu vīnu. "50&50" demonstrē Avignonesi novatorisko garu, kas iemieso apņemšanos nodrošināt kvalitāti un izcilību Toskānas vīna darīšanā, un tiek atzīmēts ar tā līdzsvaru, dziļumu un divu atšķirīgu vīnogu īpašību nevainojamu integrāciju.

Vīna darītava nosaukta pirmo saimnieku – Avinjonesi ģimenes vārdā. Kopš dibināšanas tas ir piedzīvojis aizraujošu ceļojumu. Virdžīnija Saverisa iegādājās Avignonesi spirta rūpnīcu 2009. gadā. Avignonesi ir kļuvusi par līderi biodinamiskajā vīnkopībā Itālijā. Kopš iegādes un pateicoties Virdžīnijas cieņai pret ekosistēmu, darbiniekiem un gala patērētājiem, vīna darītava ir sākusi ražot un ražot bioloģiskos vīnus, kuru izcelsme ir patiesi autentiska.

Vīns atklājas ar bagātīgu tumšo ogu, ķiršu un plūmju buķeti, ko bagātina samtainas šokolādes, garšvielu un tabakas nokrāsas, radot sātīgu garšu, kas ir gan bagātīga, gan eleganta. Greznā tekstūra, izsmalcināti tanīni un noturīga apdare izceļ šī vīna rūpīgo izstrādi un novecošanu, padarot “50&50” par izcilu tā terroir un vīna darīšanas filozofijas izpausmi.

“50&50” lieliski sader ar tādiem izturīgiem ēdieniem kā grilēts steiks, sautēta jēra gaļa vai sātīgi Toskānas sautējumi, kur vīna dziļums un sarežģītība var papildināt ēdiena bagātību. Tas kalpo arī kā lielisks pavadījums izturētiem sieriem, nodrošinot bagātīgu līdzsvaru starp intensīvajām garšām un uzlabojot vispārējo degustācijas pieredzi.