0
    0 0,00 €

    Grozs ir tukšs.

    LV
    EN
    LV EN
      0 0,00 €

      Grozs ir tukšs.

      Ascheri Langhe Nebbiolo DOC “S. Giacomo” 2022

      SKU: ITPIASCWIRE175022 Kategorija:
      Nebbiolo | Piedmont | Italy | Red Wine | Ascheri | 2022 | 0,75 L | 14,5 %
      Par
      Ascheri Langhe Nebbiolo DOC "S. Giacomo" 2022 ir sausais sarkanvīns, kas izgatavots tikai no Nebbiolo vīnogām, kas ir Itālijas Pjemontas reģiona sinonīms, īpaši cienīts par savu ieguldījumu prestižo Barolo un Barbaresco vīnu ražošanā. Šis vīns ir ražots ar Langhe Nebbiolo DOC apzīmējumu, kas norāda uz stingru ražošanas standartu ievērošanu un izceļ Langhe apgabala raksturīgo teritoriālo dabu. "S. Giacomo" tiek atzīmēta ar Nebbiolo vīnogu būtības uztveršanu, piedāvājot pieejamāku stilu, kas paliek uzticīgs sarežģītībai un elegancei, kas saistīta ar šo ikonisko šķirni.
      Ražotājs
      Pēc pārcelšanās Matteo Cavaleri māja kļuva par La Morra in Bra 1880. gadā, kur tā atrodas joprojām. Klasiski ražojot "Pjemontas" sarkanos, to sarakstos bija arī Gavi, Brachetto un Vermuts, kā arī "Barolino Chinato" un "Gran Vino Barolo". 1994. gadā dažus vecos pagrabus gudri izmantoja Ascheri ģimene, kas atvēra l'Osteria Muri vecchi — ideālu tikšanās vietu, kur patiesi baudīt tradicionālo virtuvi un vietējos vīnus un pārvērst tos kultūras, sociālās un jautrās pieredzēs. Mūsdienās vīna darītavu vada pašreizējais Barolo apelācijas prezidents Matteo Ašeri.  
      Piezīmes

      Ascheri Langhe Nebbiolo “S. Giacomo” 2022. gada degustācijas notis atklāj dinamisku sarkano augļu, piemēram, ķiršu un aveņu, buķeti, kas savijas ar rožu un vijolītes ziedu nokrāsām un izsmalcinātu zemes garšvielu pieskaņu. Pēc garšas tas uzrāda harmonisku līdzsvaru starp izsmalcinātajiem tanīniem un skābumu, radot vidēji sātīgu vīnu, kas beidzas ar ilgstošu elegances sajūtu un niansētu sarežģītību. Šis Langhe Nebbiolo ir apliecinājums prasmīgai vīna pagatavošanas praksei, kuras mērķis ir saglabāt šķirnei raksturīgo aromātu un struktūru, piedāvājot pieejamu, taču izsmalcinātu vīna pieredzi.

      Saderība

      Ascheri Langhe Nebbiolo “S. Giacomo” 2022 lieliski sader ar tradicionālo Pjemontas virtuvi, piemēram, tajarin makaronu ar baltajām trifelēm vai bagātīgu, sautētu teļa gaļas ēdienu, kur vīna skābums un miecvielu struktūra papildina ēdiena garšas un tekstūras. Tas arī lieliski harmonizējas ar izturētiem sieriem, kur tā augļu un ziedu notis var uzlabot degustācijas pieredzi, radot apburošu saspēli starp vīna sarežģītību un siera dziļumu.

      Noliktavā 36 prece/-es

      31,00 €

      wine-searcher.com atzīme

      88/100

      Saistītie Produkti

      Ascheri
      Visi produkti no šī vīndara
      Pēc pārcelšanās Matteo Cavaleri māja kļuva par La Morra in Bra 1880. gadā, kur tā atrodas joprojām. Klasiski ražojot "Pjemontas" sarkanos, to sarakstos bija arī Gavi, Brachetto un Vermuts, kā arī "Barolino Chinato" un "Gran Vino Barolo". 1994. gadā dažus vecos pagrabus gudri izmantoja Ascheri ģimene, kas atvēra l'Osteria Muri vecchi — ideālu tikšanās vietu, kur patiesi baudīt tradicionālo virtuvi un vietējos vīnus un pārvērst tos kultūras, sociālās un jautrās pieredzēs. Mūsdienās vīna darītavu vada pašreizējais Barolo apelācijas prezidents Matteo Ašeri.  
      Nebbiolo
      Visi šī veida produkti
      Nebbiolo vīniem tipiski ir bagātīgi, bet eleganti tanīni, augsts skābums un vienreizēja smarža - tos bieži raksturo kā "rozes un darvu". Pāris gadiem pēc ražas gada lielākā daļa Nebbiolo vīnu sāk izbalēt no intensīva rubīna līdz krāšņai ķieģeļu oranžai krāsai un attīstīt sēņu, sūnu, ādas un melno piparu garšu.
      Langhe
      Visi produkti no šī ciema
      Langhe ir kalnains apakšreģions uz austrumiem no Tanaro upes un uz dienvidiem no Albas, Langhe ir Piemonte apakšreģions. Langhe apgabalam ir sena vīnogu audzēšanas vēsture, un daudzos šeit ražotajos vīnos tiek izmantotas tradicionālas, labi izveidotas vīnogu šķirnes, piemēram, Arneis un Vermentino ( baltvīni ), bet Nebbiolo, Dolcetto un Freisa sarkanajiem. Kopš tā ieviešanas 1994. gada novembrī Langhe DOC ir ieguvis ievērojamu reputāciju ar savu novatorisko vīnkopību. Langhe vīna apgabals, kas pazīstams kā “kvalitātes trīsstūris”, sastāv no unikālas klimata, augsnes un vietējo šķirņu kombinācijas, kas ražo bagātīgu vīnu klāstu, un vietējo vīna ražotāju aizraušanās, kuri savu dzīvi ir veltījuši savas zemes augļu attīstīšanai.