Cabernet Franc & Cabernet Sauvignon & Merlot | Bordeaux | France | Red Wine | Chateau Haut-Brion | 2022 | 0,75 L | 14,5 %
Par
Château Haut-Brion Pessac-Léognan 2022 ir sauss sarkanvīns, kas pagatavots no Cabernet Sauvignon, Merlot un Cabernet Franc vīnogu maisījuma prestižajā Pessac-Léognan apelācijas apgabalā Bordo, Francijā. Kā viens no Bordo Pirmās kategorijas (First Growth) īpašumiem, Château Haut-Brion ir pazīstams ar savu izcilības mantojumu, ražojot vīnus ar ievērojamu dziļumu un eleganci. 2022. gada raža atspoguļo īpašuma apņemšanos saglabāt tradīcijas un ieviest inovācijas, piedāvājot strukturētu un izsmalcinātu šī reģiona izpausmi.
Piezīmes
Château Haut-Brion Pessac-Léognan 2022 atklāj vilinošu melno jāņogu, gatavu plūmju aromātu buķeti un grafīta niansēm, kas savijas ar tabakas, ciedra un smalkiem ziedu toņiem. Garšā tas piedāvā pilnmiesīgu struktūru ar samtainiem tanīniem, sabalansētu skābumu un slāņainām melno augļu, kakao un garšvielu notīm. Pēcgarša ir gara un sarežģīta, atstājot iespaidu par izsmalcinātību un ilgu izturēšanas potenciālu.
Saderība
Šis izcilais sarkanvīns lieliski sader ar ceptu jēru, grilētu ribsteiku vai konfituēto pīli, kur tā dziļums un tanīni izceļ bagātīgās un pikantās garšas. Tas arī lieliski papildina nogatavinātus sierus un ēdienus ar sēnēm, pastiprinot vīna daudzslāņainās nianses.
Vienas šķirnes Cabernet Franc vīnam ir vidējs miesas tilpums, un tajā ir grafīta, zaļās paprikas un sarkanās lakricas notis, bet tumšākiem vīniem ir vairāk cigāru un ādas garšu.
These are considered to be ones of the most complex and tasty wines of Bordeaux. White wines, mostly made from Sauvignon Blanc and Semillon grapes, are undoubtedly the best in Bordeaux with the ageing time of up 15 years. A red wine house that should be highlighted is Château Haut-Brion - one of the five cult wine houses from the 1855 classification. The soil here is rather sandy so wines are very aromatic. Winemakers use all the grapes allowed in the region in red wine blends.
Bordo vīni tiek uzskatīti par prestižākajiem un pazīstamākajiem pasaulē. Reģions galvenokārt ir pazīstams ar saviem sausajiem sarkanvīniem, kas gatavoti no Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc un Merlot vīnogām, un gandrīz vienmēr uz Bordo vīnu etiķetēm var atrast vārdu Château (franču valodā – “pils”). Lai izprastu savai gaumei vispiemērotāko vīna stilu, ieteicams izmēģināt dažādus paraugus gan no Kreisā, gan Labā Krasta Žirondas. Abas bankas atšķiras ne tikai ar atšķirīgu augsni, bet arī ar konkrētu vīnu īpatsvaru. Bordo ir vairākas klasifikācijas, taču galvenā, kas tika ieviesta 1855. gadā, kopš tā laika nav mainījusies un joprojām ietekmē vīna cenas mūsdienās. Dažus gadus vēlāk, 1936. gadā, tika izveidota alternatīva klasifikācijas sistēma - Crus Bourgeois. Bordo ir pazīstama ar tirdzniecības praksi en primeur – tas nozīmē, ka pircējs var iegādāties vīnus uzreiz pēc ražas novākšanas un pirms ražošanas par ievērojami zemāku cenu, tādējādi iegūstot iespēju vēlāk tos pārdot ar lielāku peļņu. Bordo vīnus var raksturot kā lielus, sarežģītus un ar spēcīgu raksturu, bet tajā pašā laikā ļoti draudzīgus, lai katrs vīna cienītājs varētu atrast kaut ko garšīgu un piemērotu lieliskam vīna vakaram.
Original price was: 160,00 €.144,00 €Current price is: 144,00 €.
Pievienot
