Lafite Rothschild 1er GCC Pauillac 2021

SKU: FRCHCAEWICH1775021 Kategorija:
Cabernet Sauvignon & Merlot & Petit Verdot | Bordeaux | France | Red Wine | Chateau Lafite Rothschild | 2021 | 0,75 L | 12,5 %
Par
Lafite Rothschild 1er Grand Cru Classé Pauillac 2021 ir sausais sarkanvīns, kas galvenokārt izgatavots no Cabernet Sauvignon ar mazākām Merlot, Cabernet Franc un Petit Verdot proporcijām, kas iegūts no Pauillac apelācijas Bordo, Francijā. Šis vīns ilustrē Bordo pirmo izaugumu eleganci un sarežģītību, atspoguļojot Château Lafite Rothschild rūpīgo vīnkopības un vīna darīšanas praksi. 2021. gada raža ir pazīstama ar savu izsmalcināto struktūru, līdzsvaru un izcilu novecošanās potenciālu. Satur sulfītus.
Piezīmes

Lafite Rothschild 1er GCC Pauillac 2021 garšas notis atklāj aromātisku upeņu, kazeņu un plūmju buķeti, ko papildina vijolītes ziedu notis un ciedra, tabakas un grafīta nokrāsas. Pēc garšas tas piedāvā sātīgu tekstūru ar zīdainiem tanīniem un dinamisku skābumu, kas raksturo gatavu tumšu augļu garšu un garšvielu pieskārienu, nodrošinot garu, harmonisku noskaņu. Šis vīns tiek izslavēts tā dziļuma, sarežģītības un augļu, ozola un minerālu elementu integrācijas dēļ.

Saderība

Lafite Rothschild 1er GCC Pauillac 2021 lieliski sader ar bagātīgiem ēdieniem, piemēram, jēra cepeti, liellopa fileju vai brieža gaļu, kur tā izturīgā struktūra un sarežģītās garšas uzlabo gaļas pikanto bagātību. Tas arī papildina izturētus sierus un ēdienus ar trifeļu vai sēņu mērcēm, nodrošinot greznu un apmierinošu maltītes pieredzi.

Noliktavā 4 prece/-es

750,00 

wine-searcher.com atzīme

96/100
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon vīni ir pilnmiesīgi ar augstu skābumu un augstu tanīnu līmeni. Aromāti ir ļoti intensīvi, ar melnām ogām un garšvielām. Ļoti bieži šiem vīniem ir ilgs novecošanās potenciāls.
Dzimtene trim no pieciem kulta namiem Grand Cru klasifikācijā - Lafitte-Rothschild, Latour un Mouton-Rothschild. Augsne šeit ir nabadzīga - grants ar lieliem akmeņiem liek saknēm cīnīties, lai nokļūtu pie ūdens, toties ceļā tiek ievākti daudzi minerāli, kas bagātina vīnus. Svaigu augļu, koksnes un pikantu tanīnu kombinācija garšā, kā arī cigāru kastes un tumšo ogu notis aromātā ir lietas, kas šo apelāciju paceļ visaugstākajā vērtē. Vīndarīšanā tiek izmantotas visas reģionā atļautās vīnogas - Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot.
Bordo vīni tiek uzskatīti par prestižākajiem un pazīstamākajiem pasaulē. Reģions galvenokārt ir pazīstams ar saviem sausajiem sarkanvīniem, kas gatavoti no Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc un Merlot vīnogām, un gandrīz vienmēr uz Bordo vīnu etiķetēm var atrast vārdu Château (franču valodā – “pils”). Lai izprastu savai gaumei vispiemērotāko vīna stilu, ieteicams izmēģināt dažādus paraugus gan no Kreisā, gan Labā Krasta Žirondas. Abas bankas atšķiras ne tikai ar atšķirīgu augsni, bet arī ar konkrētu vīnu īpatsvaru. Bordo ir vairākas klasifikācijas, taču galvenā, kas tika ieviesta 1855. gadā, kopš tā laika nav mainījusies un joprojām ietekmē vīna cenas mūsdienās. Dažus gadus vēlāk, 1936. gadā, tika izveidota alternatīva klasifikācijas sistēma - Crus Bourgeois. Bordo ir pazīstama ar tirdzniecības praksi en primeur – tas nozīmē, ka pircējs var iegādāties vīnus uzreiz pēc ražas novākšanas un pirms ražošanas par ievērojami zemāku cenu, tādējādi iegūstot iespēju vēlāk tos pārdot ar lielāku peļņu. Bordo vīnus var raksturot kā lielus, sarežģītus un ar spēcīgu raksturu, bet tajā pašā laikā ļoti draudzīgus, lai katrs vīna cienītājs varētu atrast kaut ko garšīgu un piemērotu lieliskam vīna vakaram.