Collalto Prosecco “San Salvatore” Brut ir sauss dzirkstošais vīns, ražots no Glera vīnogu šķirnes, kas audzēta Trevizo reģionā Veneto, Itālijā. Šis Prosecco atspoguļo reģiona uzsvaru uz spilgtiem, atsvaidzinošiem vīniem ar dzīvīgu dzirkstošumu. Tas tiek ražots saskaņā ar DOCG klasifikāciju, uzsverot tā kvalitāti un tradicionālās vīndarības prakses ievērošanu.
Ražotājs
Collalto ir slavens Prosecco ražotājs, kas dziļi sakņojas bagātīgajās vīna darīšanas tradīcijās Veneto reģionā Itālijā, jo īpaši gleznainajos Conegliano-Valdobbiadene pakalnos. Šis cienījamais ģimenes īpašums tiek atzīmēts ar savu uzticību kvalitātei un jauninājumiem, ražojot Prosecco vīnu klāstu, kas skaisti pauž Glera vīnogu terroir un šķirnes īpašības. Ar vēsturi, kas aptver vairāk nekā gadsimtu, Collalto ir pierādījis sevi kā izcilības simbolu Prosecco, apvienojot tradicionālās metodes ar modernām metodēm, lai radītu dzirkstošos vīnus, kas tiek baudīti visā pasaulē to svaiguma, elegances un raksturīgo augļu un ziedu nošu dēļ.
Piezīmes
Šis Prosecco piedāvā maigu zaļo ābolu, bumbieru un balto ziedu aromātu, kam svaigumu piešķir citrusaugļu miziņu nokrāsas. Garšā tas izceļas ar kraukšķīgu mineralitāti, ko papildina augļu un mandeļu notis. Tīrais, sausais nobeigums atstāj atsvaidzinošu un elegantu iespaidu.
Saderība
San Salvatore Brut lieliski sader ar vieglām uzkodām, piemēram, meloni prosciutto apvalkā vai brusketu. Tas sader arī ar jūras velšu ēdieniem, piemēram, grilētām garnelēm vai ķemmīšgliemenēm, pastiprinot to dabisko garšu.
Collalto ir slavens Prosecco ražotājs, kas dziļi sakņojas bagātīgajās vīna darīšanas tradīcijās Veneto reģionā Itālijā, jo īpaši gleznainajos Conegliano-Valdobbiadene pakalnos. Šis cienījamais ģimenes īpašums tiek atzīmēts ar savu uzticību kvalitātei un jauninājumiem, ražojot Prosecco vīnu klāstu, kas skaisti pauž Glera vīnogu terroir un šķirnes īpašības. Ar vēsturi, kas aptver vairāk nekā gadsimtu, Collalto ir pierādījis sevi kā izcilības simbolu Prosecco, apvienojot tradicionālās metodes ar modernām metodēm, lai radītu dzirkstošos vīnus, kas tiek baudīti visā pasaulē to svaiguma, elegances un raksturīgo augļu un ziedu nošu dēļ.
Glera ir balto vīnogu šķirne, ko galvenokārt izmanto Prosecco ražošanā. Vīniem, kuru pamatā ir Glera, bieži piemīt smalks ziedu aromāts ar ābolu, bumbieru un dažkārt citrusaugļu notīm. Vīns ir viegls, kraukšķīgs un atsvaidzinošs, ar spilgtu skābumu un aromātu.
Veneto ir pirmās Itālijas vīndarības skolas mājvieta, kas iezīmē vīna tūrisma sākumpunktu Itālijā. Šis ir viens no lielākajiem vīna reģioniem, kas ļauj izmantot vairāk nekā 80 vīnogu šķirnes. Populārākās sarkanās šķirnes ir Corvina un Rodinella - pirmā vīnam piešķir bagātīgu garšu un zīdainus tanīnus, kā arī burvīgus ķiršu un zaļumu aromātus, bet otrā - vīnu ar skaistu rubīna krāsu ar vēl piesātinātāku ķiršu garšu. Baltvīnu līderi ir Garganega, kas dod vīna mandeļu un medus garšu, un populārā, vieglā un burbuļotā Glera.
Original price was: 134,00 €.100,50 €Current price is: 100,50 €.
Pievienot
Original price was: 54,00 €.40,50 €Current price is: 40,50 €.
Pievienot
37,50 €
Pievienot