Collalto Prosecco “Gaio” Extra Dry 2022

Collalto Prosecco Conegliano-Valdobbiadene DOCG "Gaio" Extra Dry ir dzirkstošais vīns, kas atspoguļo tā prestižo izcelsmi - Conegliano-Valdobbiadene reģionu, kas ir slavens ar izcilāko Prosecco ražošanu. Izgatavots no Glera vīnogām, šis īpaši sausais Prosecco piedāvā smalki saldu garšu, kas ir gan eleganta, gan atsvaidzinoša, demonstrējot rūpīgo aprūpi un tradīcijas, ko Collalto velta katrai pudelei. "Gaio" ir apliecinājums terroir unikālajai spējai ražot izcilas kvalitātes un rakstura dzirkstošos vīnus, kas iemieso Veneto reģiona dinamisko garu. Satur sulfītus.

Collalto ir slavens Prosecco ražotājs, kas dziļi sakņojas bagātīgajās vīna darīšanas tradīcijās Veneto reģionā Itālijā, jo īpaši gleznainajos Conegliano-Valdobbiadene pakalnos. Šis cienījamais ģimenes īpašums tiek atzīmēts ar savu uzticību kvalitātei un jauninājumiem, ražojot Prosecco vīnu klāstu, kas skaisti pauž Glera vīnogu terroir un šķirnes īpašības. Ar vēsturi, kas aptver vairāk nekā gadsimtu, Collalto ir pierādījis sevi kā izcilības simbolu Prosecco, apvienojot tradicionālās metodes ar modernām metodēm, lai radītu dzirkstošos vīnus, kas tiek baudīti visā pasaulē to svaiguma, elegances un raksturīgo augļu un ziedu nošu dēļ.

Nogaršojot, “Gaio” atklāj apburošu baltu ziedu, zaļo ābolu un bumbieru buķeti ar citrusaugļu miziņas nokrāsu, kas noved pie garšas, kas apvieno šīs augļu un ziedu notis ar krēmīgu putošanos un kraukšķīgu, tīru nokrāsu. Vīna līdzsvarotais skābums un smalkais saldums padara to par daudzpusīgu un aicinošu dzērienu, kas ir lieliski piemērots jebkuram gadījumam.

Šis Prosecco lieliski sader ar vieglām uzkodām, piemēram, jūras velšu kanapē vai prosciutto iesaiņotu meloņu, kur tā putošanās un skābums uzlabo ēdienu garšu. Tas arī papildina plašu desertu klāstu, īpaši augļu tartes vai krēmveida konditorejas izstrādājumus, kur tā smalkais saldums un burbuļojošais raksturs piedāvā atsvaidzinošu pretsvaru deserta bagātībai.