De Montal armanjaks 1961 0,2L

De Montal Armagnac ir izcils gars, kas pazīstams ar savu izsmalcināto līdzsvaru un dziļumu, kas nāk no Francijas Gaskonijas reģiona. Izgatavots no vīnogu šķirņu maisījuma, tostarp Ugni Blanc, Baco Blanc un Folle Blanche, šis armanjaks piedāvā sarežģītību un bagātību, kas nav ne pārāk sauss, ne salds, pievilcīgs visdažādākajām aukslējām. Tas ir destilēts un izturēts ozolkoka mucās, kas veicina tā unikālo raksturu un liecina par tradicionālajām armanjaka ražošanas metodēm.

DeMontal, iespējams, ir vismodernākā spirta rūpnīca reģionā, un to vīnkopības un vīnkopības metodes ir ļoti sarežģītas. DeMontal ražo lielisku armanjaku, kā arī daudzus vīnus no sava 700 hektāru lielā īpašuma. Priekšrocības ir tādas, ka to kvalitāte vienmēr ir ārkārtīgi augsta, un individualitāti starp vīnogu ražām ir daudz grūtāk noteikt. Spirta rūpnīca ir vismodernākā, un tiek apgalvots, ka vīnogas pavada mazāk nekā 10 minūtes starp vīna dārzu un presi, lai samazinātu SO2 saturu. Presēšana notiek nerūsējošā tērauda pneimatiskajās mucās, un destilācija notiek uz ļoti vieglām nogulsnēm. Vinifikācijas metode ir pilnīgi dabiska, jebko mākslīgu pievienot ir aizliegts. Vīns tiek destilēts uzreiz pēc ražas novākšanas, lai saglabātu maksimālu aromātu daudzumu. DeMontal kvalitātes stabilitāte ir diezgan unikāla! ​

De Montal Armagnac īpaši labi sader ar bagātīgiem desertiem, piemēram, šokolādes fondantu vai brūlē krēmu, kur tā dziļums un siltums papildina šo ēdienu saldumu un tekstūru. Tas kalpo arī kā lielisks kompanjons smalkam cigāram, piedāvājot greznu un relaksējošu pieredzi, kas uzlabo gan armanjaka, gan cigāra garšu un aromātu.

De Montal Armagnac pairs exceptionally well with rich desserts, such as chocolate fondant or crème brûlée, where its depth and warmth complement the sweetness and textures of these dishes. It also serves as an excellent companion to a fine cigar, offering a luxurious and relaxing experience that enhances the flavors and aromas of both the Armagnac and the cigar.