Показать больше
Masia Esplanes Montsant D.O. 2007
Sold out
Артикул: SPPECOSWIRE375007
Похожие товары
Capafons-Osso
Все товары этого производителяСемейство Капафонс-Оссо занимается виноделием и уходом за виноградниками на протяжении пяти поколений – от прапрадедов, которые в свое время начали работу на земле винодельни Mas de Masos, до сегодняшних дней. Каждое поколение вкладывало свой труд и знания в семейное дело, стремясь создать вино лучшего качества из собранного на этих полях винограда. Cellers Capafons-Ossó объединяет традиции с поиском новых подходов: производимые из местных сортов вина улучшаются, проводятся эксперименты с новыми сортами винограда. Для совершенствования процессов выращивания винограда и вкуса вина на винодельне используются современные системы контроля. Винодельня Capafons-Ossó владеет двумя виноградниками в соседних регионах ‒ Монтсант и Приорат. Виноградники очень отличаются друг от друга из-за количества солнечного света, погодных условий, выращиваемых сортов винограда, а также исторических и географических условий.
Cabernet Sauvignon
Все вина из этого сортаВина Cabernet Sauvignon демонстрируют сильное тело, высокую кислотность и высокий уровень танинов. Букет очень интенсивный, богатый черными ягодами и пряностями. Очень часто эти вина обладают большим потенциалом выдержки.
Montsan - винодельческий регион в Каталонии, на севере Испании. Умеренно холмистая местность ранее была частью винодельческого региона Tarragona. Однако местные виноградари считали, что местные альпийские виноградники заслужили признание как самостоятельный регион. В результате в 2001 году был создан Montsant DO, названный в честь массива Montsant («святая гора»), украшающего ландшафт региона. Монтсант расположен к западу от города Tarragona, и его территория имеет форму буквы «С», которая почти полностью окружает престижный регион Priorat. Римляне впервые привезли сюда виноград тысячи лет назад, а в средние века католические монахи продолжили традиции виноделия. В 19 веке вина Montsant также получили более широкое признание. Здесь виноградные лозы хорошо освещаются ярким средиземноморским солнцем в течении дня и охлаждаются относительно прохладным воздухом ночью. Эти колебания температуры способствуют развитию сложных виноградных ароматов при сохранении освежающей кислотности. Почва, известная как «licorella», это местная особенность - богата гранитом и сланцем. В совокупности все природные условия образуют характерный местный терруар для вин этого региона.
В Каталонии статус DO был впервые создан в 1999 году, и он стал первой региональной производственной зоной в Испании, которая объединила все виноградники, не входящие ни в один из 11 существующих DO на тот момент. Столица Каталонии - Барселона, второй по величине город Испании с одним из крупнейших портов Средиземноморья. Его приморское расположение, безусловно, способствовало развитию местного виноделия. Каталония имеет множество винодельческих традиций. Считается, что навыки виноградарства были впервые представлены финикийцами и греками около 400 г. до н.э. е. Затем римляне расширили виноградарство, и промышленность процветала до мавританской оккупации. Тогда виноградники были заброшены или отданы под другие цели. Позднее христиане возродили виноградарство на территориях, прилегающих к монастырям. До конца 18 века вино и спиртные напитки были одними из самых важных экспортных товаров в регионе. С тех пор Каталония зарекомендовала себя как динамично развивающийся винный регион.