0 0,00 €

Grozs ir tukšs.

LV
EN
0 0,00 €

Grozs ir tukšs.

Yves Cuilleron Condrieu “Chaillets” 2023

SKU: FRRHCUIWIWH675023 Kategorija:
Viognier | Rhone | France | White Wine | Yves Cuilleron | 2023 | 0,75 L | 13,5 %

Someljē iesaka

"Aromātā jūtamas aprikozes, persiki, saldas garšvielas, kā arī minerālas notis. Garšā vīns ir svaigs, elegants, ar granīta un grauzdētas briošes niansēm pēcgaršā. Gastronomisks vīns." — Ronalds Pētersons, "Noble Wine" someljē

Noliktavā 6 prece/-es

67,30 €

  • Piegāde Rīgā — 9. - 10. novembris
  • Venipak kurjers — 10. - 11. novembris
  • Bezmaksas saņemšana veikalā — 9. - 9. novembris

wine-searcher.com atzīme

90/100

Yves Cuilleron Condrieu "Chaillets" 2023 ir sauss baltvīns, darīts no Viognier vīnogām, kas audzētas stāvās terasēs Condrieu apelācijā Francijas Ziemeļronas ielejā. Šis reģions ir slavens ar izciliem Viognier vīniem, un Cuilleron "Chaillets" cuvée nāk no vecākiem vīnogulājiem, kas stādīti augstākajos nogāžu punktos, nodrošinot koncentrētu un izteiksmīgu ražu. Vīns tiek vinificēts un nogatavināts ar īpašu rūpību, izceļot tīrību, bagātību un eleganci, vienlaikus akcentējot Condrieu unikālo terroir.

Vīns atveras ar aromātisku nogatavojušos aprikožu, persiku ziedu un citrusaugļu miziņas buķeti, ko papildina smalkas medus un balto ziedu notis. Garšā tas ir pilnmiesīgs, taču dzīvīgs, ar zīdainu tekstūru un slāņainām kauliņaugļu, apelsīna mizas un maigu garšvielu niansēm. Pēcgarša ir gara un minerāla, atstājot izsmalcinātu un noturīgu iespaidu.

Šis Viognier lieliski sader ar bagātīgiem jūras velšu ēdieniem, piemēram, omāru, ķemmīšgliemenēm vai grilētām garnelēm, kur tā tekstūra un aromāts izceļ jūras velšu saldumu. Tas arī papildina ēdienus ar krēmīgām mērcēm vai aromātiskiem garšaugiem, piemēram, ceptu vistu ar estragonu vai maigiem Taizemes karijiem.

Viognier ir baltā vīnogu šķirne, kas pazīstama ar ļoti aromātisku un kompleksu vīnu ražošanu ar izteiktu balto ziedu un kumelīšu aromātiemi un tropisko augļu niansēm un greipfrūtu mizas rūgtumu. Biezās mizu Viognier vīnogām ir dabiski zems skābums, taču piemēram, kas novecojuši ozolā, ir liels novecošanās potenciāls.
Condrieu tiek dēvēta par vīnogas Viognier dzimteni, kas arī ir vienīgā pieļaujamā vīnoga vīnu ražošanā šajā reģionā. Apelācijas vīni ir ar bagātu buķeti, kas sastāv no aprikozēm, vijolītēm, bumbieriem un persikiem. Lai gan vīniem ir zems skābums, augstā mineralitāte dod tiem svaigu garšu. Condrieu vīnus ieteicams baudīt jaunībā, bet labākos iespējams noturēt līdz pat 10 gadiem.
Côtes du Rhône vīna dārzi atrodas Ronas upes krastos. Augsne un ģeogrāfiskie apstākļi reģiona ziemeļu un dienvidu daļā ir ļoti neviendabīgi, tāpēc ieleja ir sadalīta divās daļās – Ziemeļrona un Dienvidrona. Vīnogulājus Ronas ziemeļdaļā galvenokārt audzē tā sauktajās “terasēs” - stāvās granīta un šīfera nogāzēs. Vīndari bieži nav ļoti iecienījuši skarbo mistrāla vēju, jo tā ir zemā temperatūra. Neparastā klimata dēļ vīnogulāji ražo nelielu ražu, bet tajā pašā laikā nodrošina intensīvu aromātu, kas Ziemeļronas vīniem ir devis pasaules slavu. Syrah ir galvenokārt sarkanajiem vīniem izmantotā vīnoga – tā ražo dziļus vīnus ar piparu nokrāsām, kas piemēroti ilgstošai novecošanai. Viognier ir balto vīnu karaliene, bet arī Marsanne un Rousanne vienmēr atrodas blakus. Daži nosaukumi ļauj sarkanajiem vīniem pievienot baltas vīnogas, lai izlīdzinātu Syrah raupjumu un bagātinātu vīnus ar ziedu aromātiem. Ronas dienvidu ainavas ļoti atšķiras no ziemeļu daļas – vīna dārzi atrodas gar upi zemos kalnos un līdzenumos, un laika apstākļi ir daudz draudzīgāki. Vīnogas nogatavojas karstajā vasaras saulē un iegūst augstu cukura līmeni, kā rezultātā iegūst bagātīgus un pilnus vīnus. Galvenā izmantotā vīnoga ir Grenache, taču reģionā ir atļautas 12 citas šķirnes – interesanti, ka daži vīni pat apvieno visas.