Viskijs “Tomatin Portcask 14YO” 46% 0,7L

Tomatin Portcask 14YO ir izsmalcināts augstkalnu (Highland) viena iesala skotu viskijs, kas sākotnēji nogatavināts bijušajās burbona, bet pēc tam tawny portvīna mucās, piešķirot bagātīgu un augļainu sarežģītību. Bez aukstās filtrācijas, šis 14 gadus vecais viskijs atspoguļo Tomatin meistarību un līdzsvaru. Portvīna mucu ietekme piešķir unikālu dziļumu, apvienojot augstkalnu eleganci ar saldu, vīna mucu bagātību izsmalcinātam un garšas pilnam baudījumam.

Tomatin Portcask 14YO atklājas ar dzīvīgu sarkano ogu, vārītu augļu un grauzdētu riekstu aromātu, ko papildina vaniļas un maigas ozolkoka notis. Garšā tas sniedz samtainu tekstūru, piedāvājot tumšo ķiršu, plūmju un medus nianses, ko papildina kanēlis un šokolāde. Pēcgarša ir ilga, silta un patīkami salda, ar noturīgām garšvielu un augļu notīm no portvīna mucu ietekmes.

Šis viskijs lieliski sader ar tumšo šokolādi, ogu desertiem vai nogatavinātiem sieriem, piemēram, Manchego vai zilo sieru. Tā augļainais dziļums un maigas garšvielas labi papildina arī gaļas uzkodu plates vai grilētu pīli, uzsverot gan saldo, gan sāļo garšu līdzsvaru.