Vincent Girardin Volnay “V.V.” 2022
Pinot Noir | Burgundy | France | Red Wine | Vincent Girardin | 2022 | 0,75 L | 13 %
Par
Vincent Girardin Volnay "Vieilles Vignes" 2022 ir sauss sarkanvīns, darīts Pinot Noir vīnogām, kas nāk no veciem vīnogulājiem Volnay apelācijā Burgundijā, Vincent Girardin Volnay "Vieilles Vignes" 2022 ir sauss sarkanvīns, darīts Pinot Noir vīnogām, kas nāk no veciem vīnogulājiem Volnay apelācijā Burgundijā, Francijā – reģionā, kas slavens ar saviem izsmalcinātajiem un teruāra iedvesmotajiem Pinot Noir vīniem. Vīnu ražo prestižā vīna darītava Maison Vincent Girardin, kas uzticīgi seko Burgundijas vīna darīšanas tradīcijām, izceļot tīrību, eleganci un vīna dārza rakstura atklāsmi. Apzīmējums "Vieilles Vignes" norāda uz veco vīnogulāju izmantošanu, kas piešķir vīnam lielāku koncentrāciju un sarežģītību.
Piezīmes
Vincent Girardin Volnay “Vieilles Vignes” 2022 piedāvā smalku aromātu buķeti ar sarkano ķiršu, aveņu un rožu ziedlapu niansēm, ko papildina vieglas zemes un garšvielu notis. Garšā tas ir zīdains un izsmalcināts, ar savvaļas zemeņu, minerālu un viegliem garšaugu toņiem, ko atbalsta smalki tanīni un sabalansēta skābuma pakāpe. Nobeigums ir ilgs un elegants, ar noturīgu maigumu.
Saderība
Šis Volnay lieliski sader ar ceptu pīli, medījuma putniem vai sēņu ēdieniem, kur tā smalkā struktūra un zemes notis papildina ēdiena garšas. Tas arī labi sader ar mīkstajiem sieriem, piemēram, Brie vai Camembert, izceļot vīna niansēto raksturu.
Noliktavā 6 prece/-es
Saistītie Produkti
-
Champagne Palmer & Co Brut “Grand Terroirs” 2015
100,00 €
Pievienot -
Champagne Palmer & Co Brut “Reserve” NV
59,29 €
Pievienot -
Masumi Sake Junmai Daiginjo “Nanago Yamahai”
71,00 € Pievienot -
Lafarge Volnay 1er Cru “Clos du Chateau des Ducs” 2019
550,00 €
Pievienot -
Roagna Barolo Chinato
79,10 € Pievienot -
Nowack Extra-Brut “Sans Annee” NV
59,29 €
Pievienot -
Albert Bichot Gevrey-Chambertin 2018 0,375L
48,20 €
Pievienot -
A.-F. Gros Richebourg Grand Cru 2021
1 230,00 €
Pievienot -
Jacquesson Extra-Brut Blanc de Noirs “Ay Vauzelle Terme” 2013
261,00 €
Pievienot -
R.Lopez de Heredia Vina Tondonia Rioja Gran Reserva 2021
228,00 €
Pievienot -
J.P. Seconde Brut Rose “Tradition” NV 0,375l
29,10 €
Pievienot -
Phillippe Gonet Blanc de Blancs “Roy Soleil” NV
77,90 €
Pievienot -
Champagne Palmer & Co Brut Rose “Solera” NV
77,09 €
Pievienot -
Shirataki sakē Junmai “Classic Red”
29,00 € Pievienot -
Jacquesson Blanc de Blancs “Avize Champ Cain” 2009
232,00 €
Pievienot -
Jean-Noel Haton Brut Blanc de Blancs
57,00 €
Pievienot
Vincent Girardin
Vincent Girardin's name is associated with excellence in the world of Burgundy wines, and with its firm commitment to quality and innovation, without losing respect for tradition, it has left an indelible mark on the wine industry. The eponymous winery Girardin, whose origins date back to 1980, has gained a reputation for producing excellent wine, expressively reflecting the character of the Burgundy area.
One of the most compelling aspects of Vincent Girardin's approach is his meticulous vineyard management. He carefully supervises all winemaking processes, from the moment of planting the vines to the bottling of the wine.
Vincent Girardin's portfolio includes a wide variety of wines from the Côte de Beaune and Côte de Nuits regions, known for their Pinot Noir and Chardonnay grape varieties. His ability to recognize the distinctive characteristics of these grape varieties has resulted in a collection of wines that stand out for their elegance, sophistication and complexity. Whether it's the juicy, fruity tones of red wines or the dynamic nuances of white wines, each bottle captures the essence of Burgundy.
In a world where winemaking often oversteps its boundaries, Vincent Girardin shines as a true Burgundy luminary, a guardian of the region's winemaking heritage and a modern maestro whose wines entice even the most ardent enthusiasts to discover the soul of Burgundy, sip by sip
Pinot Noir
Pinot Noir ir ļoti aromātisks profils, ļoti svaigs skābums un zems mīksto tanīnu līmenis. Pinot Noir vīna būtība ir tā sarkano ogu un ķiršu garša (sarkanie skābie ķirši gaišākos vīnos un vārīti melnie ķirši treknajos piemēros). Šis vīns nogatavojas ļoti aizraujoši, attīstot ogu ievārījuma, vijolīšu, ādas, sūnu un sēņu notis.
Volnay
Volnay is famous for its elegant red wines - they are refined and seductive, but their aromas of ripe red berries are adored by wine lovers around the world. The soil is soft and spoiled by sunlight and reflects in the quality of the particularly delicate and tender wines produced here. Volnay was also the first appellation to introduce the law „Mis en Bouteille au Domain” which states that wine must be bottled in the same place it is made - this has become an indicator of quality throughout Burgundy.
Burgundy
Burgundija (Burgoņa) var būt mulsinoša tās nosaukumu daudzveidības dēļ — visi mazie vīna dārzi ir sadalīti starp vairākiem ražotājiem, tāpēc bieži vien var būt grūti saprast šo daudzveidību. Tomēr tieši tāpēc Burgundijas vīni tiek uzskatīti par labākajiem pasaulē. Izplatīta diskusiju tēma, runājot par Burgundiju, ir jēdziens "terroir" - unikāla augsnes un klimata apstākļu kombinācija, kas ietekmē vīna garšu nosaukumos, padarot to unikālu katrā ciematā. Vīndari īstu šedevru radīšanai galvenokārt izmanto kaprīzo Pinot Noir un klasisko Chardonnay, savukārt Gamay un Aligote izmanto mazliet vienkāršāka stila vīnu pagatavošanai. Īpaša uzmanība jāpievērš vīnu hierarhijai. Vispirms ir reģionālie un ciemata vīni, soli augstāk - Premier Cru vīni un izcilais Grand Cru - augšpusē. Sarežģīto un nepastāvīgo laikapstākļu dēļ, kas var būtiski ietekmēt vīna kvalitāti, īpaši sliktos ražas gados, ļoti svarīgs faktors šeit ir tā sauktais millesime – vīnogu ražas gads, no kura ražots konkrētais vīns, jo katram no šiem gadiem ir savs. unikāla garša. Burgundijas vīnu iegāde nav vienkārša, jo ir jāņem vērā daudzas detaļas - vīna dārza klase, ražotāja vērtējums, vīnogulāju vecums, vīna kvalitāte, kā arī millesime un, protams, , novecošanās potenciāls. Šeit liela loma ir pārdevējiem – viņiem ir jābūt patiesi aizrautīgiem ar vīnu un jāspēj piedāvāt tikai labākās kvalitātes ražotājus ar labu reputāciju. Tieši tā darbojas "Noble Wine"!