Tyrrell’s Semillon Hunter Valley 2025
Noliktavā 17 prece/-es
wine-searcher.com atzīme
Tyrrell’s Semillon Hunter Valley 2025 ir klasisks Hunter Valley Semillon, kas lieliski atspoguļo reģiona unikālo stilu. Gatavots no 100% Semillon vīnogām, kas audzētas rūpīgi atlasītos Hunter Valley vīna dārzos, šis vīns izceļas ar zemu alkohola līmeni, spilgtu skābumu un izteiksmīgu citrusaugļu raksturu. Vīns tiek fermentēts nerūsējošā tērauda tvertnēs un netiek nogatavināts ozolkoka mucās, saglabājot šķirnei raksturīgo svaigumu un augļu tīrību. Jaunībā dominē laima un citrona notis, savukārt ar nogatavināšanu pudelē attīstās raksturīgās medus, bišu vaska un grauzdētas maizes nianses, kas padara Hunter Valley Semillon par vienu no pasaules ilgmūžīgākajiem baltvīna stiliem.
Aromātā atklājas laima, citrona miziņas, zaļā ābola un citronzāles nianses, ko papildina baltie ziedi un smalka krīta minerālitāte. Garša ir svaiga, viegla un precīzi strukturēta, ar dzīvīgu skābumu, tīru citrusaugļu raksturu un izteiktu minerālu svaigumu. Pēcgarša ir gara, kraukšķīga un atsvaidzinoša, ar laima un citrona notīm.
Lieliski sader ar austerēm, svaigām garnelēm, grilētām baltajām zivīm, suši, sashimi, salātiem ar kazas sieru un viegliem dārzeņu ēdieniem. Vīna spilgtais skābums un minerālitāte atsvaidzina aukslējas un izceļ jūras velšu un svaigu produktu dabisko garšu.





