Rizzi Barbaresco “Rizzi” DOCG 2022
Someljē iesaka
"Aromātā jūtamas elegantas tumšo ķiršu, svaigu kazeņu, garšvielu un melnzemes notis. Garša ir sulīga ar žāvētu tumšo ogu un ķiršu notīm. Tanīni ir aktīvi un krītaini."— Ronalds Pētersons, "Noble Wine" someljēNoliktavā 58 prece/-es
wine-searcher.com atzīme
“Rizzi” 2022 ir tīrs Nebbiolo izpaudums, kas nāk no vēsturiskā un labi izvietotā Rizzi cru vīna dārza Barbaresco zonā. Šis DOCG vīns apvieno reģionam raksturīgo eleganci un struktūru, bet siltā 2022. gada raža piešķir tam gatavuma un pieejamības sajūtu. Vīns ir nogatavināts lielās Slavonijas ozolkoka mucās, radot klasisku Barbaresco stilu.
Spilgti granātkrāsas tonis. Aromātā – rožu ziedlapiņas, ķirši, avenes, kā arī lakricas, garšvielu un zemes nianses. Garšā – elegants, bet ar stingru struktūru, smalki tanīni, dzīvīga skābuma līnija un ilga, sāļa pēcgarša. Lielisks līdzsvars starp aromātisko niansētību un novecošanas potenciālu.
Ideāls ar sautētu gaļu, meža medījumu, sēņu risoto un nogatavinātiem sieriem. Īpaši labi sader arī ar trifeļu ēdieniem un klasisku Pjemontas virtuvi.
