R.Lopez de Heredia “Vina Tondonia” Rioja Reserva 2014
Someljē iesaka
"Aromātā jūtamas žāvētu zemeņu, upeņu, plūmju un saldo garšvielu notis. Garša ir eleganta, maiga ar saldo garšvielu, ķiršu un tabakas notīm. Tanīni ir maigi un zīdaini. Pēcgarša ir ļoti gara." — Ronalds Pētersons, "Noble Wine" someljēNoliktavā 7 prece/-es
wine-searcher.com atzīme
R. López de Heredia "Viña Tondonia" Rioja Reserva 2014 ir sauss sarkanvīns no Rioja DOCa, gatavots no tradicionāla Tempranillo, Garnacha, Graciano un Mazuelo vīnogu maisījuma. Vīns vairākus gadus nogatavināts amerikāņu ozolkoka mucās un pēc tam pudelēs, ievērojot vēsturiskās Riohas vīndarības tradīcijas. Rezultāts ir izsmalcināts, elegants un ilgmūžīgs vīns ar izcilu līdzsvaru starp augļainību, svaigumu un terciārajiem aromātiem.
Aromātā atklājas nobriedušu sarkano ķiršu, plūmju, kaltētu zemeņu un tabakas notis, ko papildina vaniļas, ādas, ciedra un saldo garšvielu nianses. Garšā vīns ir elegants, daudzslāņains un perfekti sabalansēts, ar zīdainiem tanīniem, svaigu skābumu un ilgu pēcgaršu, kurā dominē sarkanie augļi, minerālas nianses un smalks ozolkoka pieskāriens.
Lieliski sader ar jēra gaļu, grilētu liellopu, medījumu, pīles krūtiņu, Ibērijas šķiņķi, sēņu ēdieniem un nogatavinātiem cietajiem sieriem. Tā elegance un sarežģītība padara to par lielisku pavadoni klasiskajai Spānijas virtuvei.
