R.Lopez de Heredia “Vina Tondonia” Rioja Gran Reserva 2005
Someljē iesaka
"Aromātā jūtamas dūmu, vaniļas, aprikožu un saldo garšvielu notis. Garša ir eleganta, svaiga, sulīga un ar tabakas notīm. Pēcgarša ir ļoti gara." — Ronalds Pētersons, "Noble Wine" someljēNoliktavā 4 prece/-es
wine-searcher.com atzīme
R. López de Heredia "Viña Tondonia" Rioja Gran Reserva 2005 ir sauss sarkanvīns no Rioja DOCa, gatavots no tradicionāla Tempranillo, Garnacha, Graciano un Mazuelo vīnogu maisījuma. Vīns ilgstoši nogatavināts amerikāņu ozolkoka mucās un pēc tam vēl daudzus gadus pudelē, ievērojot vēsturiskās Riohas vīndarības tradīcijas. Rezultātā radīts izcili elegants un sarežģīts Gran Reserva ar bagātīgu terciāro aromātu buķeti, svaigu skābumu un ievērojamu nogatavināšanas potenciālu.
Aromātā atklājas kaltētu ķiršu, plūmju, meža ogu, tabakas un ciedra notis, ko papildina ādas, vaniļas, melnās tējas, trifeļu un saldo garšvielu nianses. Garšā vīns ir izsmalcināts, daudzslāņains un nevainojami sabalansēts, ar zīdainiem tanīniem, dzīvīgu skābumu un ļoti ilgu pēcgaršu, kurā harmoniski savijas nobrieduši augļi, minerālas nianses un elegants ozolkoka raksturs.
Lieliski sader ar jēra gaļu, medījumu, liellopa fileju, pīles krūtiņu, Ibērijas šķiņķi, trifeļu ēdieniem un ilgi nogatavinātiem sieriem. Tā elegance un sarežģītība padara to par izcilu pavadoni klasiskajai Spānijas un franču virtuvei.





