0 0,00 €

Grozs ir tukšs.

LV
EN
0 0,00 €

Grozs ir tukšs.

Paul Dethune Brut NV Magnum

SKU: FRCHDTHSPCH1150NV Kategorija:
Chardonnay & Pinot Noir | Champagne | France | Sparkling Wine | Paul Dethune | N.V. | 1,5 L | 12 %

Noliktavā 9 prece/-es

155,90 €

  • Piegāde Rīgā — 11. - 12. novembris
  • Venipak kurjers — 12. - 13. novembris
  • Bezmaksas saņemšana veikalā — 11. - 11. novembris

Paul Déthune Brut NV ir sauss šampanietis, radīts no Pinot Noir un Chardonnay vīnogām prestižajā Ambonnay Grand Cru ciematā  Šampaņas reģionā Francijā. To ražo atzīta ģimenes šampanieša darītava, kas ievēro ilgtspējīgas vīnkopības principus un rūpīgu amata meistarību. Šis elegantais dzirkstošais vīns atspoguļo Ambonnay izcilā teruāra bagātību un precizitāti.

testetstetstte

Aromātā atklājas gatavu dārza augļu, citrusaugļu miziņas un viegli grauzdēta brioša notis. Garšā tas piedāvā dzīvīgu skābumu, kas sabalansēts ar sarkano ābolu, bumbieru, citronu krēma un grauzdējuma niansēm. Smalkie burbulīši un garā, minerālā pēcgarša izceļ tā eleganci un sarežģītību.

Šis šampanietis lieliski sader ar austerēm, apceptām ķemmīšgliemenēm un viegliem putnu gaļas ēdieniem. Tā svaigums un struktūra labi papildina arī krēmīgus sierus un smalkas jūras velšu uzkodas.

testetstetstte
Svaigajam chardonnay ir spilgti augļains profils un spēcīgs ķermenis. Chardonnay vīniem parasti ir izteikta aromātiskā sarežģītība, un tas parasti notiek vīna darīšanas tehnikas dēļ (īpaši ozola izmantošana veicina vaniļas notis, dūmu un garšvielu piezīmes), nevis šķirnes raksturīgās īpašības. Arī šī šķirne var attīstīt krējuma, rauga un brioche maizes notis. Pateicoties šim augstajam vīndaru ietekmes līmenim, Chardonnay ir kļuvis slavens kā "vīndara vīns".
Šampaņas reģions apvieno īpašus klimata, augsnes un reljefa apstākļus, kas veido unikālu terru, kuru pašlaik izmanto aptuveni 15 000 vīnkopju un 300 vīna māju. Reģions sastāv no 4 apakšreģioniem – Montagne de Reims, Côte des Blancs, Vallée de la Marne un Côte des Bar. Katrs no tiem klientiem nodrošina atšķirīgu dzirkstošā vīna stilu. Dominējošās vīnogas ir Pinot Noir un Pinot Meunier, kuras galvenokārt izmanto Montagne de Reims un Vallée de la Marne, savukārt Chardonnay uzrāda lieliskus rezultātus Côte des Blancs. Šis reģions ir vēl pievilcīgāks tā saukto "Growe's Champagne" vīnu dēļ, kuru ražošanu no sākuma līdz beigām pārrauga viena ģimene – viņi audzē un spiež vīnogas, gatavo vīnu un pudelē to vienā vīna nama teritorijā. Tas piešķir vīnam patiesu šarmu, auru un unikālu garšu.