Montevertine “Le Pergole Torte” Toscana IGP 2022
Someljē iesaka
"Aromātā jūtami tumšo ķiršu, kūpinājuma, kaltētu ziedu, ādas un tabakas notis. Garša ir maiga, piesātināta, sulīga un ar tumšo ķiršu, tabakas, garšvielu niansēm. Pēcgarša ir eleganta, noturīga un maiga. Tanīni ir zīdaini." — Ronalds Pētersons, "Noble Wine" someljēNoliktavā 6 prece/-es
wine-searcher.com atzīme
Montevertine "Le Pergole Torte" Toscana IGP 2022 ir prestižs sausais sarkanvīns no 100% Sangiovese vīnogām, kas audzētas Radda in Chianti, Toskānā. Augstie vīna dārzi un kaļķakmens bagātās augsnes piešķir vīnam eleganci, minerālitāti un dzīvīgu skābumu. 2022. gada raža izceļas ar koncentrētu augļainumu, zīdainiem tanīniem un izcilu nogatavināšanas potenciālu.
Aromātā atklājas ķiršu, aveņu, meža zemeņu, vijolīšu un saldo garšvielu notis. Garšā vīns ir elegants un koncentrēts, ar sulīgu augļainumu, smalkiem tanīniem un dzīvīgu skābumu. Pēcgarša ir īpaši gara, ar tabakas un minerālu niansēm.
Lieliski sader ar Florences steiku, ceptu jēra gaļu, pīles krūtiņu, meža sēņu risoto un nogatavinātu Pecorino sieru. Vīna skābums līdzsvaro ēdienu bagātīgumu, savukārt smalkie tanīni un garšvielu notis papildina gaļas un sēņu garšas.




