Lynch-Moussas 2020 5eme GCC Pauillac
Cabernet Franc & Cabernet Sauvignon & Merlot | Bordeaux | France | Red Wine | Chateau Lynch-Moussas | 2020 | 0,75 L | 13,5 %
Someljē iesaka
"Aromātā jūtamas lakricas, upeņu, kazeņu un kafijas notis. Garšā vīns ir vidējas miesas būves ar upeņu un kazeņu niansēm. Tanīni ir agresīvi. Vīns paredzēts glabāšanai." — Ronalds Pētersons, "Noble Wine" someljēNoliktavā 5 prece/-es
wine-searcher.com atzīme
90/100 no 17 Vērtētāju atsauksmes
Château Lynch-Moussas 2020 ir izteiksmīgs un cēls Pauillac klases sarkanvīns, kas apvieno Bordo labākās īpašības – dziļumu, struktūru un eleganci. Kā 5. Grand Cru Classé kopš 1855. gada klasifikācijas, šis vīns pārstāv augstu kvalitāti un ilggadīgu tradīciju. 2020. gada raža Bordeaux reģionā bija koncentrēta un līdzsvarota, ar lielisku brieduma un svaiguma attiecību.
Château Lynch-Moussas ir 5ème Cru klases vīndarītava, kas atrodas apelācijas Pauillac dienvidrietumos. Pēdējo 30 gadu laikā Lynch-Moussas ir pilnībā atjaunota un ražo augstas kvalitātes Bordeaux sarkanvīnu. Iespaidīgā muižas ēka celta 1850. gadā, taču viens no svarīgākajiem gadskaitļiem vīndarītavas vēsturē ir 1969., kad to iegādājās Emīls Kastežā (Emile Castéja), vīna muižas Château Batailley un vīnu uzpircējfirmas (négociant) Borie-Manoux īpašnieks. Plaša vīnadārzu atjaunošana un ļoti nepieciešamā vīna pagrabu pārbūve pilnīgi pārvērtušas vīna kvalitāti. Lynch-Moussas savās raksturīgākajās izpausmēs ir vairāku šķirņu sajaukums uz Cabernet Sauvignon bāzes, un vīns 12‒18 mēnešus tiek nogatavināts ozolkoka mucās (60% no tām ir jaunas). Tam ir bagātīga tumšo augļu garša un izteikta vaniļas nots. Salīdzinājumā ar citiem Pauillac vīniem Lynch-Moussas vīnā ir salīdzinoši augsts Merlot īpatsvars, tāpēc tam ir maigāka, zīdaināka un noapaļoti augļaināka garša nekā daudzās kaimiņu vīndarītavās gatavotajam.
Aromātā – upeņu, melno ķiršu un zīdkoka notis, ko papildina grauzdēts ozols, kakao un tabakas nianses. Uz mēles – spēcīgs, koncentrēts, ar nobriedušiem tanīniem, lielisku balansu un svaigu skābumu. Ilgs, noturīgs nobeigums ar klasisku Pauillac minerālu raksturu.
Ideāli piemērots pie grilētas liellopa gaļas, jēra cepetis, medījuma, meža sēņu ēdieniem un izturētiem sieriem. Tā struktūra un bagātība padara to par lielisku izvēli izsmalcinātām maltītēm un svētku galdam.
Jums arī varētu patikt…
-
Lehmann P.Jamesse “Grand Rouge” vīna glāze 70 cl
50,00 € Pievienot -
Lehmann “Synergie” vīna glāze 60 cl
50,00 € Pievienot -
Lehmann vīna glāze “Hommage” 60 cl
16,00 € Pievienot -
Tumšā kaste “Flip Lid”
5,50 € Pievienot -
Lehmann vīna glāze “Hommage” 72 cl
16,00 € Pievienot -
Attaisāmais “Pulltex gold” zelta krāsā
12,00 € Pievienot -
Vīna uzglabāšanas sistēma “Coravin Model 6 Plus Burgundy”
399,00 € Pievienot
Cabernet Franc
Vienas šķirnes Cabernet Franc vīnam ir vidējs miesas tilpums, un tajā ir grafīta, zaļās paprikas un sarkanās lakricas notis, bet tumšākiem vīniem ir vairāk cigāru un ādas garšu.
Pauillac
Dzimtene trim no pieciem kulta namiem Grand Cru klasifikācijā - Lafitte-Rothschild, Latour un Mouton-Rothschild. Augsne šeit ir nabadzīga - grants ar lieliem akmeņiem liek saknēm cīnīties, lai nokļūtu pie ūdens, toties ceļā tiek ievākti daudzi minerāli, kas bagātina vīnus. Svaigu augļu, koksnes un pikantu tanīnu kombinācija garšā, kā arī cigāru kastes un tumšo ogu notis aromātā ir lietas, kas šo apelāciju paceļ visaugstākajā vērtē. Vīndarīšanā tiek izmantotas visas reģionā atļautās vīnogas - Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot.
Bordeaux
Bordo vīni tiek uzskatīti par prestižākajiem un pazīstamākajiem pasaulē. Reģions galvenokārt ir pazīstams ar saviem sausajiem sarkanvīniem, kas gatavoti no Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc un Merlot vīnogām, un gandrīz vienmēr uz Bordo vīnu etiķetēm var atrast vārdu Château (franču valodā – “pils”). Lai izprastu savai gaumei vispiemērotāko vīna stilu, ieteicams izmēģināt dažādus paraugus gan no Kreisā, gan Labā Krasta Žirondas. Abas bankas atšķiras ne tikai ar atšķirīgu augsni, bet arī ar konkrētu vīnu īpatsvaru. Bordo ir vairākas klasifikācijas, taču galvenā, kas tika ieviesta 1855. gadā, kopš tā laika nav mainījusies un joprojām ietekmē vīna cenas mūsdienās. Dažus gadus vēlāk, 1936. gadā, tika izveidota alternatīva klasifikācijas sistēma - Crus Bourgeois. Bordo ir pazīstama ar tirdzniecības praksi en primeur – tas nozīmē, ka pircējs var iegādāties vīnus uzreiz pēc ražas novākšanas un pirms ražošanas par ievērojami zemāku cenu, tādējādi iegūstot iespēju vēlāk tos pārdot ar lielāku peļņu. Bordo vīnus var raksturot kā lielus, sarežģītus un ar spēcīgu raksturu, bet tajā pašā laikā ļoti draudzīgus, lai katrs vīna cienītājs varētu atrast kaut ko garšīgu un piemērotu lieliskam vīna vakaram.