Kurtatsch Sauvignon Alto Adige DOC 2025
Someljē iesaka
"Aromāta ir jūtama krīta, krama un zaļo ābolu notis. Garšā vīns ir sulīgs, viegls ar citrusu un sulīga ābola niansēm." - Ronalds Pētersons, "Noble Wine" someljēNoliktavā 136 prece/-es
Kurtatsch Alto Adige Sauvignon DOC 2025 ir elegants un izteiksmīgs baltvīns no Dienvidtiroles, radīts no 100% Sauvignon Blanc vīnogām. Vīna dārzi atrodas Alpu pakājē dažādos augstumos virs jūras līmeņa, kur ievērojamās temperatūras svārstības starp dienu un nakti palīdz saglabāt svaigumu, aromātisko intensitāti un izteiktu minerālitāti. 2025. gada raža izceļas ar dzidru augļu raksturu, kraukšķīgu skābumu un izcilu līdzsvaru. Šis Sauvignon Blanc lieliski atspoguļo Alto Adige reģiona eleganci, precizitāti un unikālo kalnu terroir.
Aromātā dominē laims, citrona miziņa, ērkšķogas un pasifloras augļi, ko papildina plūškoka ziedi, svaigi pļauta zāle un smalkas minerālu nianses. Garša ir svaiga, sulīga un eleganti strukturēta, ar dzīvīgu skābumu, izteiksmīgu augļainumu un ilgu, minerālu pēcgaršu.
Lieliski sader ar austerēm, jūras veltēm, grilētām baltajām zivīm, sparģeļiem, kazas sieru, suši un viegliem salātiem. Vīna svaigums un aromātiskā intensitāte lieliski papildina vieglu un izsmalcinātu virtuvi.
Kellerei Kurtatsch ir viena no ievērojamākajām Dienvidtiroles kooperatīvajām vīndarītavām, dibināta 1900. gadā. Tā atrodas Alpu pakājē un ir pazīstama ar savu terroir orientēto pieeju, ilgtspējīgu saimniekošanu un augstas kvalitātes dzērieniem. Kurtatsch apvieno tradicionālās Dienvidtiroles vīnkopības zināšanas ar modernām tehnoloģijām, radot elegantus un autentiskus produktus, kas atspoguļo reģiona svaigumu un kalnu klimata raksturu.






