Kurtatsch Alto Adige Sauvignon 2023

Kurtatsch Alto Adige Sauvignon DOC 2023 ir sausais baltvīns, kas pilnībā izgatavots no Sauvignon Blanc vīnogām, kas audzētas Alto Adige reģionā Itālijas ziemeļos. Šis vīns demonstrē ārkārtējo Alpu pakājes teritoriju, atspoguļojot Kurtatsch apņemšanos ražot augstas kvalitātes vīnus ar izteiktu šķirnes raksturu. 2022. gada raža piedāvā dzīvīgu un aromātisku Sauvignon Blanc izteiksmi, kas izslavēta ar savu kraukšķīgo skābumu un svaigu augļu profilu.

Kurtatsch Alto Adige Sauvignon DOC 2023 garšas notis atklāj aromātisku citrusaugļu buķeti, zaļo ābolu un tropiskās pasifloras augļu un gvajaves notis, ko papildina smalki svaigu garšaugu un mineralitātes piezīmes. Pēc garšas tas nodrošina dzīvīgu skābumu un vidēji sātīgu tekstūru, ar greipfrūtu, ērkšķogu garšu un laima miziņas pieskārienu, nodrošinot garu, atsvaidzinošu noskaņu. Šis Sauvignon Blanc ir pazīstams ar savu līdzsvaru, intensitāti un augļu izteiksmes tīrību.

Kurtatsch Alto Adige Sauvignon DOC 2023 lieliski sader ar jūras velšu ēdieniem, piemēram, grilētām garnelēm, ceviche vai ceptām ķemmīšgliemenēm, kur tā skābums un augļainums uzlabo jūras velšu maigo garšu. Tas arī papildina vieglus salātus un kazas sieru, nodrošinot atsvaidzinošu kontrastu un paaugstinot kopējo maltītes pieredzi ar savu kraukšķīgo un dinamisko raksturu.