Kracher “Noble” Trockenbeerenauslese NV
Noliktavā 8 prece/-es
Kracher “Noble” Trockenbeerenauslese NV ir izcils saldais deserta vīns no Burgenlandes, Austrijas, radīts no cēlā puves (Botrytis cinerea) skartām vīnogām. Trockenbeerenauslese ir viena no augstākajām saldo vīnu kvalitātes kategorijām pasaulē, kur ogas tiek atlasītas individuāli, sasniedzot izcilu cukura un aromātu koncentrāciju. Šis Non-Vintage (NV) cuvée apvieno vairākus izcilus ražas gadus, lai radītu nemainīgi augstu kvalitāti un sarežģītu aromātisko profilu. Vīns izceļas ar bagātīgu tekstūru, izcilu līdzsvaru starp intensīvu saldumu un svaigu skābumu, kā arī izcilu novecošanas potenciālu.
Aromātā dominē aprikozes, mango, ananass un sukādes, ko papildina akācijas medus, apelsīna marmelāde, safrāns, vaniļa un smalkas botritisa nianses. Garša ir koncentrēta, zīdaina un daudzslāņaina, ar bagātīgu augļainumu, dzīvīgu skābumu un ļoti ilgu, eleganti saldu pēcgaršu.
Lieliski sader ar foie gras, zilajiem sieriem, crème brûlée, augļu tartēm, persiku un aprikožu desertiem, kā arī baudāms viens pats kā izsmalcināts deserta vai meditācijas vīns.





