Ken Forrester “Old Vine Reserve Chenin” Stellenbosch 2024
Someljē iesaka
Noliktavā 18 prece/-es
wine-searcher.com atzīme
Ken Forrester “Old Vine Reserve Chenin” Stellenbosch 2024 ir izsmalcināts sausais baltvīns no Stellenbošas reģiona Dienvidāfrikā, radīts no rūpīgi atlasītām veco vīnogulāju Chenin Blanc vīnogām. Daudzi vīnogulāji ir vairāk nekā 35 gadus veci, un to zemā ražība nodrošina augstu aromātu koncentrāciju un izteiksmīgu terroir raksturu. 2024. gada raža izceļas ar bagātīgu augļainumu, dzīvīgu skābumu un elegantu tekstūru. Daļēja fermentācija un nogatavināšana ozolkoka mucās piešķir vīnam papildu dziļumu un sarežģītību, vienlaikus saglabājot Chenin Blanc šķirnei raksturīgo svaigumu.
Aromātā dominē nogatavojies bumbieris, aprikozes, cidonija un citrona miziņa, ko papildina akācijas medus, baltie ziedi, grauzdētas mandeles un vieglas vaniļas nianses. Garša ir pilnīga, sulīga un eleganti strukturēta, ar dzīvīgu skābumu, krēmīgu tekstūru un ilgu, minerālu pēcgaršu.
Lieliski sader ar grilētām jūras veltēm, baltajām zivīm, vistas un teļa gaļas ēdieniem, krēmīgiem risoto, karijiem ar maigu asumu un nogatavinātiem sieriem. Vīna bagātība un svaigums padara to par daudzpusīgu partneri gan Eiropas, gan Āzijas virtuvei.
Jums arī varētu patikt…
-
Lehmann “Absolus” vīna glāze 22 cl
7,00 € Pievienot -
Gabriel-Glass vīna glāze “StandArt”
12,50 € Pievienot -
Tumšā kaste “Flip Lid”
5,50 € Pievienot -
Lehmann “Psyche” vīna glāze 56cl
17,00 € Pievienot -
Lehmann vīna glāze “Hommage” 45 cl
16,00 € Pievienot -
Attaisāmais “Pulltex gold” zelta krāsā
12,00 € Pievienot