0
    0 0,00 €

    Grozs ir tukšs.

    LV
    EN
    LV EN
      0 0,00 €

      Grozs ir tukšs.

      Jonathan Didier Pabiot "Leon" Pouilly-Fume 2024, Luāras baltvīns

      Jonathan Didier Pabiot “Leon” Pouilly-Fume 2024

      SKU: FRLOJDPWIWH175024 Kategorija:
      Sauvignon Blanc | Loire | France | White Wine | Jonathan Didier Pabiot | 2024 | 0,75 L | 12,5 %

      Noliktavā 57 prece/-es

      34,80 €

      • Piegāde Rīgā — 9. - 10. novembris
      • Venipak kurjers — 10. - 11. novembris
      • Bezmaksas saņemšana veikalā — 9. - 9. novembris

      Jonathan Didier Pabiot “Léon” Pouilly-Fumé 2024 ir izsmalcināts baltvīns no prestižās Pouilly-Fumé apelācijas Luāras ielejā, radīts no 100% Sauvignon Blanc vīnogām. Vīns atspoguļo reģionam raksturīgo krama, kaļķakmens un māla augsņu ietekmi, kas piešķir tam izteiktu minerālitāti, svaigumu un elegantu aromātisko dziļumu. 2024. gada raža izceļas ar dzīvīgu skābumu, precīzu augļu raksturu un lielisku līdzsvaru. “Léon” ir tīra un autentiska Pouilly-Fumé interpretācija, kas apvieno Sauvignon Blanc aromātisko intensitāti ar smalku terroir izteiksmi.

      Jonathan Didier Pabiot divdesmit hektāru plašais īpašums atrodas nelielā Les Loges ciematā. Vīnogulāji tiek stādīti dažāda veida augsnēs, galvenokārt - kaļķakmens. Šie izņēmuma apstākļi ir vīndarītavas vīnu mineralitātes pamatā. Tā kā Jonathan Didier Pabiot vīnogulāji atrodas Luāras tuvumā, tie aug īpašā mikroklimata apstākļos, kas ir unikāli tikai šim apgabalam.

      Aromātā dominē citrona miziņa, laims, ērkšķogas un baltie persiki, ko papildina plūškoka ziedu, svaigi pļautas zāles un raksturīgās krama minerālitātes nianses. Garša ir svaiga, kraukšķīga un eleganti strukturēta, ar izteiksmīgu skābumu, sulīgu augļainumu un ilgu, minerālu pēcgaršu.

      Lieliski sader ar austerēm, jūras veltēm, grilētām baltajām zivīm, kazas sieru, sparģeļiem, suši un ceviche. Vīna svaigums un minerālitāte izceļ delikātās jūras velšu garšas un lieliski papildina vieglu, elegantu virtuvi.

      Jums arī varētu patikt…

      Jonathan Didier Pabiot
      Visi produkti no šī vīndara
      Jonathan Didier Pabiot divdesmit hektāru plašais īpašums atrodas nelielā Les Loges ciematā. Vīnogulāji tiek stādīti dažāda veida augsnēs, galvenokārt - kaļķakmens. Šie izņēmuma apstākļi ir vīndarītavas vīnu mineralitātes pamatā. Tā kā Jonathan Didier Pabiot vīnogulāji atrodas Luāras tuvumā, tie aug īpašā mikroklimata apstākļos, kas ir unikāli tikai šim apgabalam.
      Sauvignon Blanc
      Visi šī veida produkti
      Sauvignon Blanc ir baltvīna vīnogas no Rietumfrancijas, tagad veiksmīgi audzētas topošajos un iedibinātajos vīna reģionos visā pasaulē. Šķirne ražo gaišas krāsas, aromātiskus sausos baltvīnus ar svaigu skābumu. Sinonīmi: Fumé Blanc, Sauvignon Bianco, Muskat-Silvaner, Muskat-Sylvaner.
      Pouilly-Fumé
      Visi produkti no šī ciema
      Šīs izcilās apelācijas vīni atklāj Sauvignon Banc vīnogas labāko pusi. Tiek uzskatīts, ka tieši šeit un kaimiņapelācijā Sancerre tiek radīti labākie šīs vīnogas vīni. Vietējie Sauvignon Banc vīnogu dēvē par Blanc Fume. Augsne ir bagāta ar kaļķakmeni un kramu, kas dod vīniem augstu, kraukšķīgu skābumu, bet aromātā - izteiktu šaujampulvera un zaļas zāles noti.
      Loire
      Visi produkti no šī reģiona
      Luāra ir viens no lielākajiem reģioniem Francijas ziemeļos. Šai skaistajai ielejai, kas stiepjas vairāk neka 300km garumā, ir veltītas dzeja, un ne viens vien mākslinieks šo aizgrābjošo skaistumu ir iemūžinājis savās gleznās. Dominējošās vīnogas katrā Luāras daļā ir citas, un šis ir vienīgais reģions Francijā, kas ražo vienlīdz labus baltos, sarkanos, rozā, deserta un dzirkstošos vīnus. Kopumā šie vīni ir sievišķīgi, aromātiski un ar lielisku, sulīgu skābuma līmeni.