Francis Orban “Les Hauts-Beugnets” Blanc de Noirs Extra-Brut 2019
Noliktavā 42 prece/-es
“Les Hauts-Beugnets” 2019 ir izteiksmīgs viena zemes gabala Blanc de Noirs šampanietis, kas radīts tikai no Pinot Meunier vīnogām Marne ielejā. Extra-Brut stils ļauj pilnībā izpausties 2019. gada ražas precizitātei, minerālajam spriegumam un veco vīnogulāju koncentrācijai. Vīns atspoguļo tīru teruāra raksturu un šķirnes eleganto spēku.
Spilgti zeltains tonis ar smalkām un noturīgām burbulītēm. Aromātā – nogatavojušies bumbieri, sarkanie āboli, meža ogas, kā arī briošas un mandeļu nianses. Garšā – strukturēts un dzīvīgs, ar kraukšķīgu skābumu, smalku mousse un augļu, garšvielu un krīta minerālu slāņiem. Sauss, elegants un ilgstošs nobeigums.
Lieliski sader ar ceptu pīli, putnu gaļu, sēņu risoto, nogatavinātiem sieriem, kā arī ar izsmalcinātām jūras veltēm – ķemmīšgliemenēm, omāru vai grilētām garnelēm. Tā strukturētais raksturs harmoniski papildina arī gaļas plates un trifeļu ēdienus.





