Domaine des Deux Vallees Savennieres “Clos du Petit Beaupreau” 2023
Noliktavā 57 prece/-es
Domaine des Deux Vallées “Clos du Petit Beaupréau” Savennières 2023 ir izsmalcināts sausais baltvīns no vienas no prestižākajām Luāras ielejas apelācijām. Radīts no 100% Chenin Blanc vīnogām, tas nāk no vēsturiskā Clos du Petit Beaupréau vīna dārza, kur slānekļa augsnes un Atlantijas klimata ietekme piešķir vīnam izcilu minerālitāti, dziļumu un ilgmūžību. 2023. gada raža izceļas ar koncentrētu augļainumu, izteiksmīgu svaigumu un elegantu struktūru. Šis Savennières ir klasiska Chenin Blanc interpretācija, kas lieliski atspoguļo apelācijas raksturu un terroir.
Aromātā dominē citrona miziņa, cidonija, nogatavojies bumbieris un baltie ziedi, ko papildina akācijas medus, kaltētu garšaugu un mitra akmens minerālitātes nianses. Garša ir pilnīga, koncentrēta un eleganti strukturēta, ar dzīvīgu skābumu, krēmīgu tekstūru un ilgu, minerālu pēcgaršu.
Lieliski sader ar omāru, grilētām baltajām zivīm, jūras ķemmītēm, sviesta mērcēm, ceptu mājputnu gaļu, sēņu ēdieniem un nogatavinātiem kazas sieriem. Vīna struktūra un minerālitāte padara to par izcilu izvēli izsmalcinātai gastronomijai.






