De Montal Armanjaks 2015 0,7L

De Montal 2015. gada Armagnac ir augstas klases viena gada ražas (vintage) armanjaks no Francijas sirds – Gaskoņas. Izgatavots no rūpīgi atlasītām vīnogām un tradicionāli destilēts kolonnas destilācijas aparātos, tas izturēts franču ozolkoka mucās, lai attīstītu raksturīgu dziļumu, siltumu un sarežģītību. Šis ir izcils dāvanas vai kolekcijas priekšmets – unikāls un neatkārtojams.

DeMontal, iespējams, ir vismodernākā spirta rūpnīca reģionā, un to vīnkopības un vīnkopības metodes ir ļoti sarežģītas. DeMontal ražo lielisku armanjaku, kā arī daudzus vīnus no sava 700 hektāru lielā īpašuma. Priekšrocības ir tādas, ka to kvalitāte vienmēr ir ārkārtīgi augsta, un individualitāti starp vīnogu ražām ir daudz grūtāk noteikt. Spirta rūpnīca ir vismodernākā, un tiek apgalvots, ka vīnogas pavada mazāk nekā 10 minūtes starp vīna dārzu un presi, lai samazinātu SO2 saturu. Presēšana notiek nerūsējošā tērauda pneimatiskajās mucās, un destilācija notiek uz ļoti vieglām nogulsnēm. Vinifikācijas metode ir pilnīgi dabiska, jebko mākslīgu pievienot ir aizliegts. Vīns tiek destilēts uzreiz pēc ražas novākšanas, lai saglabātu maksimālu aromātu daudzumu. DeMontal kvalitātes stabilitāte ir diezgan unikāla! ​

Bagātīgs un silts aromāts ar žāvētu augļu, plūmju, vaniļas, tabakas un medus niansēm. Garšā – samtains un harmonisks, ar viegli pikantu pieskārienu un izteiktu ozolkoka struktūru. Nobeigums ir garš, sildošs un dziļi noturīgs.

Izcils kā digestīvs pēc maltītes. Labi sader ar tumšo šokolādi, izturētiem sieriem, kaltētiem augļiem vai smalkiem cigāriem. Lieliski baudāms arī viens pats, istabas temperatūrā, nesteidzīgā atmosfērā.