De Montal armagnac Oslo Hors d`Age 0,7L

SKU: FRGAPDGSPAR111700NV Kategorija:
Armagnac AOC | Armagnac | N.V. | 0,7 L | 40 % | De Montal
Par
De Montal Armagnac Oslo Hors d'Age is a premium spirit known for its exceptional dryness and complexity, distilled from a blend of grape varieties native to the Gascony region of France. This Hors d'Age classification signifies a meticulously aged armagnac, matured in oak barrels for many years, far beyond the minimum requirements, to achieve a depth and richness that is unparalleled. Crafted in the heart of the Bas-Armagnac region, it epitomizes the mastery of armagnac production, showcasing the distiller's art in blending to achieve perfect harmony and balance.
Ražotājs
DeMontal, iespējams, ir vismodernākā spirta rūpnīca reģionā, un to vīnkopības un vīnkopības metodes ir ļoti sarežģītas. DeMontal ražo lielisku armanjaku, kā arī daudzus vīnus no sava 700 hektāru lielā īpašuma. Priekšrocības ir tādas, ka to kvalitāte vienmēr ir ārkārtīgi augsta, un individualitāti starp vīnogu ražām ir daudz grūtāk noteikt. Spirta rūpnīca ir vismodernākā, un tiek apgalvots, ka vīnogas pavada mazāk nekā 10 minūtes starp vīna dārzu un presi, lai samazinātu SO2 saturu. Presēšana notiek nerūsējošā tērauda pneimatiskajās mucās, un destilācija notiek uz ļoti vieglām nogulsnēm. Vinifikācijas metode ir pilnīgi dabiska, jebko mākslīgu pievienot ir aizliegts. Vīns tiek destilēts uzreiz pēc ražas novākšanas, lai saglabātu maksimālu aromātu daudzumu. DeMontal kvalitātes stabilitāte ir diezgan unikāla! ​
Piezīmes

The tasting notes of De Montal Armagnac Oslo Hors d’Age reveal a rich tapestry of flavors, starting with a bouquet of vanilla and plums, followed by layers of toasted oak, caramel, and a hint of spice. The palate is rewarded with a silky texture and a complex, enduring finish that echoes with the warmth of dried fruits and a subtle, woody undertone. Its elegance and intricate flavor profile make it a spirit to be savored slowly, unfolding with every sip.

Saderība

In terms of food pairing, this armagnac pairs exceptionally well with dark chocolate, its richness complementing the spirit’s deep flavors, or with a classic crème brûlée, where its vanilla notes will harmonize beautifully with the dessert. For a savory option, consider pairing it with aged cheeses, where the nuttiness and depth of the cheese will match the complexity and warmth of the armagnac, creating a sophisticated and indulgent tasting experience.

Noliktavā 10 prece/-es

92,00