De Montal armanjaks Oslo Hors d`Age 0,7L

De Montal Armagnac Oslo Hors d'Age ir augstākās kvalitātes spirts, kas pazīstams ar savu ārkārtējo sausumu un sarežģītību, destilēts no vīnogu šķirņu maisījuma, kuras dzimtene ir Francijas Gaskonijas reģionā. Šī Hors d'Age klasifikācija apzīmē rūpīgi izturētu armanjaku, kas nogatavināts ozolkoka mucās daudzus gadus, daudz pārsniedzot minimālās prasības, lai sasniegtu nepārspējamu dziļumu un bagātību. Izgatavots Bas-Armagnac reģiona centrā, tas iemieso armanjaka ražošanas meistarību, demonstrējot destilētāja mākslu jaukšanā, lai panāktu perfektu harmoniju un līdzsvaru.

DeMontal, iespējams, ir vismodernākā spirta rūpnīca reģionā, un to vīnkopības un vīnkopības metodes ir ļoti sarežģītas. DeMontal ražo lielisku armanjaku, kā arī daudzus vīnus no sava 700 hektāru lielā īpašuma. Priekšrocības ir tādas, ka to kvalitāte vienmēr ir ārkārtīgi augsta, un individualitāti starp vīnogu ražām ir daudz grūtāk noteikt. Spirta rūpnīca ir vismodernākā, un tiek apgalvots, ka vīnogas pavada mazāk nekā 10 minūtes starp vīna dārzu un presi, lai samazinātu SO2 saturu. Presēšana notiek nerūsējošā tērauda pneimatiskajās mucās, un destilācija notiek uz ļoti vieglām nogulsnēm. Vinifikācijas metode ir pilnīgi dabiska, jebko mākslīgu pievienot ir aizliegts. Vīns tiek destilēts uzreiz pēc ražas novākšanas, lai saglabātu maksimālu aromātu daudzumu. DeMontal kvalitātes stabilitāte ir diezgan unikāla! ​

De Montal Armagnac Oslo Hors d’Age garšas notis atklāj bagātīgu garšu gobelēnu, sākot ar vaniļas un plūmju buķeti, kam seko grauzdēta ozola, karameles un garšvielu piegarša. Garša tiek apbalvota ar zīdainu tekstūru un sarežģītu, noturīgu apdari, kas atbalsojas ar žāvētu augļu siltumu un smalku, koka pieskaņu. Tā elegance un sarežģītais garšas profils padara to par gardu, ko baudīt lēnām, izvēršoties ar katru malku.

Ēdienu saderības ziņā šis armanjaks īpaši labi sader ar tumšo šokolādi, kuras bagātība papildina spirta dziļās garšas, vai ar klasisko brūlē krēmu, kur tā vaniļas notis lieliski harmonizēsies ar desertu. Lai iegūtu pikantu variantu, apsveriet iespēju to apvienot ar izturētiem sieriem, kur siera riekstu garša un dziļums atbilst armanjaka sarežģītībai un siltumam, radot izsmalcinātu un patīkamu garšas pieredzi.