Chateau Roubine “Vie en Rose” Cotes de Provence 2025
Someljē iesaka
"Aromātā jūtamas delikātas jāņogu, persiku un zemeņu notis. Garšā vīns ir kraukšķīgs sulīgs ar augļainu svaigumu." — Ronalds Pētersons, "Noble Wine" someljēNoliktavā 13 prece/-es
Château Roubine “Vie en Rose” Côtes de Provence 2025 ir elegants un atsvaidzinošs rozā vīns no Provansas – pasaulē slavenākā rosé vīnu reģiona. Tas tiek gatavots no tradicionālajām Provansas šķirnēm, tostarp Grenache, Cinsault, Syrah un Rolle, radot harmonisku, augļainu un izsmalcinātu stilu. 2025. gada raža izceļas ar izteiksmīgu svaigumu, dzidru augļu raksturu un smalku minerālitāti. “Vie en Rose” iemieso klasisko Côtes de Provence rosé stilu – gaišu krāsu, elegantu aromātiku un lielisku līdzsvaru, padarot to par ideālu izvēli siltām vasaras dienām un vieglai gastronomijai.
Aromātā dominē meža zemenes, baltais persiks, rozā greipfrūts un sarkanās jāņogas, ko papildina baltie ziedi, citrusaugļu miziņa un vieglas Vidusjūras garšaugu nianses. Garša ir sausa, svaiga un sulīga, ar kraukšķīgu skābumu, elegantu augļainumu un ilgu, minerālu pēcgaršu.
Lieliski sader ar jūras veltēm, grilētām garnelēm, Vidusjūras salātiem, suši, tunča tartaru, grilētu vistu, dārzeņu ēdieniem un svaigiem kazas sieriem. Vīna svaigums un vieglums padara to par lielisku aperitīvu un daudzpusīgu partneri vasarīgai virtuvei.
