0
    0 0,00 €

    Grozs ir tukšs.

    LV
    EN
    LV EN
      0 0,00 €

      Grozs ir tukšs.

      Chateau Haut-Batailley "Verso" Pauillac 2019, Bordo sarkanvīns

      Chateau Haut-Batailley “Verso” Pauillac 2019

      SKU: FRBOCLMWIRE275019 Kategorija:
      Cabernet Sauvignon & Merlot | Bordeaux | France | Red Wine | Chateau Haut-Batailley | 2019 | 0,75 L | 14 %

      Someljē iesaka

      "Aromātā jūtamas upeņu, ciedru un tabakas notis. Garšā vīns ir vidējas miesasbūves, ar plūmju un vijolīšu niansēm. Tanīni samtaini." — Ronalds Pētersons, "Noble Wine" someljē

      Noliktavā 6 prece/-es

      48,40 €

      • Piegāde Rīgā — 6. - 7. augusts
      • Venipak kurjers — 7. - 10. augusts
      • Bezmaksas saņemšana veikalā — 6. - 6. augusts

      wine-searcher.com atzīme

      90/100 no 10 Vērtētāju atsauksmes

      Château Haut-Batailley "Verso" Pauillac 2019 ir Cabernet Sauvignon un Merlot dominējošs Bordeaux maisījums, kas radīts kā pieejamāks un agrāk baudāms Château Haut-Batailley stila atspoguļojums. Vīnogas nāk no Pauillac apelācijas grants augsnēm, kas nodrošina izcilu drenāžu un piešķir vīnam raksturīgo minerālitāti, struktūru un eleganci. Pēc tradicionālas fermentācijas vīns tiek nogatavināts franču ozolkoka mucās, iegūstot smalki integrētu ozolkoka raksturu, dziļumu un sarežģītību. Izcilā 2019. gada raža piešķir vīnam bagātīgu augļu koncentrāciju, svaigumu un harmonisku līdzsvaru, padarot to baudāmu jau jaunībā, vienlaikus nodrošinot labu attīstības potenciālu pudelē.

      Aromātā atklājas upeņu, kazeņu un melno ķiršu nianses, ko papildina ciedra koks, grafīts, tabaka, tumšā šokolāde un smalkas Vidusjūras garšvielas. Garša ir pilnmiesīga, eleganti strukturēta un koncentrēta, ar nobriedušiem, smalkgraudainiem tanīniem, svaigu skābumu un izteiktu Pauillac minerālitāti. Pēcgarša ir gara, harmoniska un noturīga, ar tumšo augļu, ciedra un garšvielu akcentiem.

      Lieliski sader ar grilētu liellopa steiku, jēra karbonādi, pīles krūtiņu, brieža gaļu, mežacūkas ragū un nogatavinātiem cietajiem sieriem, piemēram, Comté vai Manchego. Vīna strukturētie tanīni un koncentrētais augļu raksturs lieliski papildina bagātīgus gaļas ēdienus, savukārt svaigais skābums nodrošina elegantu līdzsvaru.

      Jums arī varētu patikt…

      Chateau Haut-Batailley
      Visi produkti no šī vīndara

      Château Haut-Batailley ir viens no vēsturiskajiem Pauillac īpašumiem, kura pirmsākumi meklējami 18. gadsimtā. Kopš 2017. gada īpašums pieder Cazes ģimenei, kas pazīstama arī kā Château Lynch-Bages īpašnieki. Viņu mērķis ir saglabāt Haut-Batailley klasisko Pauillac raksturu, vienlaikus ieguldot modernās tehnoloģijās un ilgtspējīgā vīnkopībā.

      Vīna dārzi atrodas uz Pauillac slavenajām Garonnas grants terasēm, kur Cabernet Sauvignon sasniedz optimālu gatavību. Rūpīgs darbs vīna dārzos, precīza ogu atlase un tradicionāla vīndarīšana ļauj radīt elegantus, ilgmūžīgus vīnus, kas uzticami atspoguļo šīs prestižās apelācijas raksturu.

      Cabernet Sauvignon
      Visi šī veida produkti
      Cabernet Sauvignon vīni ir pilnmiesīgi ar augstu skābumu un augstu tanīnu līmeni. Aromāti ir ļoti intensīvi, ar melnām ogām un garšvielām. Ļoti bieži šiem vīniem ir ilgs novecošanās potenciāls.
      Pauillac
      Visi produkti no šī ciema
      Dzimtene trim no pieciem kulta namiem Grand Cru klasifikācijā - Lafitte-Rothschild, Latour un Mouton-Rothschild. Augsne šeit ir nabadzīga - grants ar lieliem akmeņiem liek saknēm cīnīties, lai nokļūtu pie ūdens, toties ceļā tiek ievākti daudzi minerāli, kas bagātina vīnus. Svaigu augļu, koksnes un pikantu tanīnu kombinācija garšā, kā arī cigāru kastes un tumšo ogu notis aromātā ir lietas, kas šo apelāciju paceļ visaugstākajā vērtē. Vīndarīšanā tiek izmantotas visas reģionā atļautās vīnogas - Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot.
      Bordeaux
      Visi produkti no šī reģiona
      Bordo vīni tiek uzskatīti par prestižākajiem un pazīstamākajiem pasaulē. Reģions galvenokārt ir pazīstams ar saviem sausajiem sarkanvīniem, kas gatavoti no Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc un Merlot vīnogām, un gandrīz vienmēr uz Bordo vīnu etiķetēm var atrast vārdu Château (franču valodā – “pils”). Lai izprastu savai gaumei vispiemērotāko vīna stilu, ieteicams izmēģināt dažādus paraugus gan no Kreisā, gan Labā Krasta Žirondas. Abas bankas atšķiras ne tikai ar atšķirīgu augsni, bet arī ar konkrētu vīnu īpatsvaru. Bordo ir vairākas klasifikācijas, taču galvenā, kas tika ieviesta 1855. gadā, kopš tā laika nav mainījusies un joprojām ietekmē vīna cenas mūsdienās. Dažus gadus vēlāk, 1936. gadā, tika izveidota alternatīva klasifikācijas sistēma - Crus Bourgeois. Bordo ir pazīstama ar tirdzniecības praksi en primeur – tas nozīmē, ka pircējs var iegādāties vīnus uzreiz pēc ražas novākšanas un pirms ražošanas par ievērojami zemāku cenu, tādējādi iegūstot iespēju vēlāk tos pārdot ar lielāku peļņu. Bordo vīnus var raksturot kā lielus, sarežģītus un ar spēcīgu raksturu, bet tajā pašā laikā ļoti draudzīgus, lai katrs vīna cienītājs varētu atrast kaut ko garšīgu un piemērotu lieliskam vīna vakaram.