Chateau “d’Arsac” Margaux 2022
Someljē iesaka
"Aromātā jūtamas upeņu, mentola un tumšo ķiršu notis. Garšā vīns ir vidējas miesas būves, sulīgu upeņu, plūmju un melnzemes niansēm. Tanīni ir aktīvi." — Ronalds Pētersons, "Noble Wine" someljēNoliktavā 31 prece/-es
Château d'Arsac Margaux ir sausais sarkanvīns, kas ir rūpīgi izstrādāts no Cabernet Sauvignon un Merlot vīnogu maisījuma. Šis izcilais vīns ir cēlies no Margaux apelācijas Bordo reģionā Francijā, apgabalā, kas ir slavens ar dziļas elegances un sarežģītības vīnu ražošanu. Šī gada raža atspoguļo pils apņemšanos nodrošināt kvalitāti, demonstrējot terroir izcilo spēju ražot vīnus gan ar struktūru, gan smalkumu. Satur sulfītus.
Château d’Arsac Margaux atklāj bagātīgu tumšo augļu, piemēram, upeņu un plūmju, buķeti, ko caurvij smalkas vaniļas un garšvielu notis no rūpīgas nogatavināšanas ozolkoka mucās. Garša tiek apmierināta ar harmonisku stabilu tanīnu un dinamiskas skābuma līdzsvaru, kas kulminē ar gludu, ilgstošu apdari, kas uzsver tā novecošanās potenciālu. Šī vīna sarežģītība un dziļums liecina par Margaux apelācijas spēju ražot izcili izsmalcinātus sarkanvīnus.
Ēdienu kombinācija šim Margaux ir ideāli centrēta uz ēdieniem, kas atbilst tā elegancei un struktūrai, piemēram, ceptu jēra gaļu, liellopa fileju vai pīles krūtiņu, kur vīna miecvielu mugurkauls un garšas dziļums var papildināt gaļas bagātību. Tas arī lieliski sader ar cietiem, izturētiem sieriem, ļaujot sadarboties tekstūrām un garšām, kas uzlabo vispārējo degustācijas pieredzi.
