Cantine Terredagoli “Chianti Classico” 2023
Someljē iesaka
"Aromātā jūtami tumšo ķiršu, kūpinājuma, kaltētu ziedu, ādas un tabakas notis. Garša ir maiga, eleganta, sulīga un ar tumšo ķiršu, tabakas, garšvielu niansēm. Pēcgarša ir eleganta, noturīga un maiga. Tanīni ir zīdaini." — Ronalds Pētersons, "Noble Wine" someljēNoliktavā 34 prece/-es
Cantine Terredagoli Chianti Classico 2023 ir klasisks Toskānas sarkanvīns, kas radīts galvenokārt no Sangiovese vīnogām Chianti Classico reģiona pakalnos. Šis vīns atspoguļo teritorijas autentisko raksturu – eleganci, svaigumu un izteiktu līdzsvaru. 2023. gada raža izcēlās ar harmonisku nogatavošanos, saglabājot dzīvīgu skābumu un tīru augļainību, kas padara vīnu pieejamu jau tagad, vienlaikus saglabājot struktūru.
Spilgti rubīnsarkana krāsa. Aromātā – sarkanie ķirši, meža zemenes, vijolītes un smalkas Vidusjūras garšaugu nianses. Garšā – svaigs, vidēji strukturēts, ar dzīvīgu skābumu un maigiem tanīniem. Nobeigums ir tīrs, elegants un viegli pikants.
Lieliski sader ar pastu tomātu vai ragū mērcē, grilētu liellopu gaļu, ceptu jēru, picu, baklažānu ēdieniem un nogatavinātu Pecorino sieru. Ideāls tradicionālās itāļu virtuves pavadonis.
