Can Sumoi Penedes “Perfum” 2021
Noliktavā 16 prece/-es
wine-searcher.com atzīme
Can Sumoi Penedès "Perfum" 2021 ir sausais baltvīns, kas izgatavots no vietējo vīnogu šķirņu, tostarp Muscat, Macabeo un Parellada, maisījuma, kas iegūts no augstkalnu vīna dārziem Penedès reģionā Katalonijā, Spānijā. Šis vīns atspoguļo Can Sumoi apņemšanos dabīgā vīna darīšanā, kas ražots ar minimālu iejaukšanos, lai izceltu vīnogu tīrību un aromātisko sarežģītību. 2021. gada raža ir pazīstama ar savu dinamisko svaigumu un izteiksmīgo ziedu un augļu raksturu. Satur sulfītus.
Can Sumoi “Perfum” 2021 garšas notis atklāj burvīgu baltu ziedu, citrusaugļu ziedu un tropu augļu buķeti, ko papildina svaigu garšaugu piezīmes un minerāluma pieskāriens. Pēc garšas tas piedāvā dzīvīgu skābumu un vieglu, elegantu ķermeni ar persiku, ličī un laima miziņas nokrāsu, kas nodrošina kraukšķīgu, tīru noskaņu. Šis vīns tiek izslavēts ar tā aromātisko intensitāti, līdzsvaru un atsvaidzinošo dabu.
Can Sumoi “Perfum” 2021 lieliski sader ar viegliem jūras velšu ēdieniem, piemēram, ceviche, grilētām garnelēm vai suši, kur tā skābums un ziedu notis pastiprina jūras velšu maigo garšu. Tas arī papildina salātus, svaigos sierus un Vidusjūras tapas, nodrošinot atsvaidzinošu kontrastu un paaugstinot kopējo maltītes pieredzi ar savu dinamisko un aromātisko profilu.
