1 34,00 €

Vēl 66,00 € līdz bezmaksas piegādei

Mans grozs
  • Rādīt × Diebolt-Vallois Brut Blanc de Blancs NV 0,375l
    Diebolt-Vallois Brut Blanc de Blancs NV 0,375lSKU: FRCHDVASPCH2375NV
    Sk. Cena
    1 × 34,51 €

Summa: 34,00 €

Apskatīt grozuVeikt pasūtījumu

LV
EN
1 34,00 €

Vēl 66,00 € līdz bezmaksas piegādei

Mans grozs
  • Rādīt × Diebolt-Vallois Brut Blanc de Blancs NV 0,375l
    Diebolt-Vallois Brut Blanc de Blancs NV 0,375lSKU: FRCHDVASPCH2375NV
    Sk. Cena
    1 × 34,51 €

Summa: 34,00 €

Apskatīt grozuVeikt pasūtījumu

Benanti “Pietra Marina” Etna Bianco Superiore DOC 2018

SKU: ITSIBENWIWH275018 Kategorija: Birkas:
Carricante | Sicily | Italy | White Wine | Benanti | 2018 | 0,75 L | 12,5 %

Someljē iesaka

"Aromātā jūtamas medus, karamelizētu riekstu un balto ziedu notis. Garša ir ar izteiksmīgu skābumu un ar zaļā ābola un vaska notīm. Pēcgarša ir eleganta un maiga." — Ronalds Pētersons, "Noble Wine" someljē

Noliktavā 2 prece/-es

160,00 €

  • Piegāde Rīgā — 9. - 10. novembris
  • Venipak kurjers — 10. - 11. novembris
  • Bezmaksas saņemšana veikalā — 9. - 9. novembris

Benanti "Pietra Marina" Etna Bianco Superiore DOC 2018 ir sauss baltvīns no Etna Bianco Superiore DOC Sicīlijā, Itālijā, gatavots no 100% Carricante vīnogām, kas aug Etnas vulkāna austrumu nogāzēs Milo apvidū. Vulkāniskās augsnes un augstkalnu klimats piešķir vīnam izcilu minerālitāti, svaigumu un eleganci. Nogatavināts nerūsējošā tērauda tvertnēs un pudelē, tas izceļas ar precīzu augļu raksturu, izteiktu terroir un ievērojamu spēju attīstīties pudelē vairāk nekā desmit gadus.

19. gadsimta beigās Džuzepe Benanti (Giuseppe Benanti), Dr. Džuzepes Benanti vectēvs, sāka darīt vīnu vienā no sava tēva vecajām fermām Etnas piekājē, Vjagrandē (Katānijas provincē). 1988. gadā Džuzepe Benanti savas ģimenes senajai mīlestībai deva jaunu dzīvību, uzsākot plašu un rūpīgi izplānotu pētījumu par Etnas apkārtnes augsni, kas lielā mērā atvēlēta vīnkopībai. Viņš pievērsās arī konkrētiem vietējo vīnogulāju kloniem un jaunām enoloģijas tehnikām, kas ļauj atkārtot senos aromātus ar vismūsdienīgākajām vinifikācijas metodēm, veidojot ideālu vēstures un mūsdienu realitātes savienību. Šis piecus gadus ilgušais pētījums ļāva radīt vīnus ar unikālām garšas kvalitātēm, atdzīvinot senus aromātus un palīdzot tos saglabāt. Benanti vīniem ir spēcīga personība; tie sevī nes kultūru un vīna mīlestību, ko izlolojusi šī ģimene, kuru vienmēr motivējusi cieņa pret vietu, teruāru un senajiem palmenti, sicīliešu vīndarīšanas pagrabiem. Šī mīlestība, vispirms atklājusi Etnas apkaimes brīnišķīgās īpašības, Benanti tālāk aizvedusi uz jaunām teritorijām ‒ vispirms uz Pantellērijas salu un pēc tam uz Pakīno. Šodien kompānija iekarojusi vietu vīna tirgus kvalitatīvāko produktu nišā; pieprasījums pēc tās vīniem arvien pieaug. Par to lielākoties jāpateicas visā Itālijā un ārpus tās robežām pazīstamo vīnu kvalitātei, ko apliecina arī daudzās ikgadējo nacionālo un starptautisko konkursu balvas.

Aromātā atklājas citrona miziņas, laima, baltā persika un balto ziedu notis, ko papildina krama, jūras sāļuma un vulkāniskās minerālitātes nianses. Garšā vīns ir sauss, koncentrēts un eleganti strukturēts, ar izteiksmīgu skābumu, krēmīgu tekstūru un ilgu, sāļi minerālu pēcgaršu, kas liecina par izcilu nogatavināšanās potenciālu.

Lieliski sader ar austerēm, omāru, grilētām garnelēm, jūras asari, zobenzivi, risoto ar jūras veltēm un nogatavinātiem cietajiem sieriem. Tā minerālā precizitāte un struktūra padara to par lielisku izvēli arī izsmalcinātiem Vidusjūras virtuves ēdieniem.

19. gadsimta beigās Džuzepe Benanti (Giuseppe Benanti), Dr. Džuzepes Benanti vectēvs, sāka darīt vīnu vienā no sava tēva vecajām fermām Etnas piekājē, Vjagrandē (Katānijas provincē). 1988. gadā Džuzepe Benanti savas ģimenes senajai mīlestībai deva jaunu dzīvību, uzsākot plašu un rūpīgi izplānotu pētījumu par Etnas apkārtnes augsni, kas lielā mērā atvēlēta vīnkopībai. Viņš pievērsās arī konkrētiem vietējo vīnogulāju kloniem un jaunām enoloģijas tehnikām, kas ļauj atkārtot senos aromātus ar vismūsdienīgākajām vinifikācijas metodēm, veidojot ideālu vēstures un mūsdienu realitātes savienību. Šis piecus gadus ilgušais pētījums ļāva radīt vīnus ar unikālām garšas kvalitātēm, atdzīvinot senus aromātus un palīdzot tos saglabāt. Benanti vīniem ir spēcīga personība; tie sevī nes kultūru un vīna mīlestību, ko izlolojusi šī ģimene, kuru vienmēr motivējusi cieņa pret vietu, teruāru un senajiem palmenti, sicīliešu vīndarīšanas pagrabiem. Šī mīlestība, vispirms atklājusi Etnas apkaimes brīnišķīgās īpašības, Benanti tālāk aizvedusi uz jaunām teritorijām ‒ vispirms uz Pantellērijas salu un pēc tam uz Pakīno. Šodien kompānija iekarojusi vietu vīna tirgus kvalitatīvāko produktu nišā; pieprasījums pēc tās vīniem arvien pieaug. Par to lielākoties jāpateicas visā Itālijā un ārpus tās robežām pazīstamo vīnu kvalitātei, ko apliecina arī daudzās ikgadējo nacionālo un starptautisko konkursu balvas.
Carricante piešķir vīniem eleganci un svaigumu. Šīs šķirnes baltvīni izceļas ar aromātu smalkumu un maigumu, kuros var atrast augu un ziedu notis, kā arī citrusaugļu klātbūtni un spilgtu minerālumu.
Zemi šeit svētī saule un Vidusjūras klimats, it kā tā būtu radīta vīna darīšanai. Lielā saulaino dienu skaita dēļ vīnogas ātri sukādes un pārvēršas par rozīnēm, tāpēc deserta vīni veido apmēram 90% no kopējās vīna produkcijas. Viens no izcilākajiem saldajiem vīniem šajā reģionā ir Marsala. Tomēr neignorējiet sarkanos un baltos vīnus, kurus visā salā ražo gan lieli, gan mazi ražotāji. Galvenās atļautās šķirnes ir Nero d'Avola, Nerello Mascelese un Catarratto.