Battenfeld Spanier Riesling “Eisquell” Trocken 2024
Someljē iesaka
"Aromātā ir jūtama laima, gatavu zaļo ābolu un persiku notis. Garšā vīns ir ļoti sulīgs, labi integrētu saldumu un zaļā ābola niansēm. Pēcgarša ļoti gara." - Ronalds Pētersons, "Noble Wine" someljēNoliktavā 43 prece/-es
wine-searcher.com atzīme
Battenfeld Spanier Riesling “Eisquell” Trocken 2024 ir izcils sausā Riesling piemērs no Rheinhessen reģiona, kur inovācija satiekas ar dziļu cieņu pret terroir. Nosaukums “Eisquell” (ledus avots) atsaucas uz vīna dzidro, dzīvīgo un kristālisko raksturu. Vīnogas nāk no kaļķakmens bagātām augsnēm, kas piešķir vīnam izteiktu minerālitāti un struktūru. 2024. gada raža izceļas ar īpašu svaigumu un enerģiju, padarot šo vīnu gan atsvaidzinošu, gan daudzslāņainu.
Aromātā dominē citrusaugļi – laims, greipfrūts un zaļais ābols –, ko papildina smalkas baltu ziedu un akmens minerālu nianses. Garša ir sausa, ar izteiktu, dzīvīgu skābumu un precīzu struktūru. Viegls līdz vidēji pilnīgs ķermenis, kraukšķīga tekstūra un garš, atsvaidzinošs, minerāls pēcgaršas noslēgums.
Ideāli piemērots jūras veltēm, austerēm, suši, kā arī viegli pikantiem Āzijas ēdieniem un svaigiem salātiem. Vīna augstā skābuma un minerālais raksturs izceļ ēdiena svaigumu un attīra garšas kārpiņas, savukārt tā precizitāte lieliski līdzsvaro pikantumu un sāļumu.