Agrapart “7 Crus Brut” NV
Someljē iesaka
"Aromātā jūtamas izteiktas svaiga zaļa ābola, medus un minerālas notis. Garšā jūtamas sulīga zaļā ābola notis un patīkams citrona mizas rūgtums. Vīns ir intensīvs un paredzēts ikdienas lietošanai." — Ronalds Pētersons, "Noble Wine" someljēNoliktavā 12 prece/-es
wine-searcher.com atzīme
Šampanietis no Agrapart & Fils, Grower Champagne no Avize, Côte de Blancs. Blendā 90 % Chardonnay un 10 % Pinot Noir no septiņām ciemiem (Grand un Premier Cru). 60 % no 2020. gada bāzes ražas un 40 % rezerves vīni — nobriedušs 24–36 mēnešus sur lie, ar 5 g/L dosage. Vīns apvieno minerālu dzidrumu, elegantu struktūru un atklātu terroira izpausmi, orgāniskā audzēšanas pieeja nodrošina tīru un izsmalcinātu profilu.
Skaidri tīra un precīza, ar maigi krēmīgu un dzidri zefīra burbuļu struktūru. Aromātā — baltie augļi (persiks, aprikoze, ābols, bumbieris), citrusaugļi, mandeles un salda ziedu pieskaņa. Garšā — minerāla dzidrumu, baltā greipfrūta, saldo ķiršu un rīkstošā ingvera notis, pievienojas sāļu un mandeļu kārums, izcils līdzsvars starp augļainību un minerālitāti, ar atsvaidzinošu garšu un elegantu noslēgumu.
Ideāls ar gliemenēm, krabjiem un omāru gaļu; lieliski sader ar delikātām jūras veltēm.