St. Antony Riesling bezalkoholiskais dzirkstošais vīns

St. Antony Riesling ir bezalkoholisks dzirkstošais vīns, kas izstrādāts smalki, lai piedāvātu daļēji sausu garšas profilu, padarot to par atsvaidzinošu izvēli tiem, kas novērtē mazāk salda vīna smalkumu. Šis dzirkstošais vīns ir cēlies no slavenā Vācijas vīna reģiona, un tas ir izgatavots tikai no Riesling vīnogu šķirnes, kas pazīstama ar savām aromātiskajām, augļu un ziedu īpašībām. Tas tiek atzīmēts ar savu bezalkoholisko raksturu, ļaujot vīna entuziastiem izbaudīt Riesling vīnogu esenci bez alkohola ietekmes, saglabājot tradicionālo vīna pieredzi ar mūsdienīgu pieskaņu. Satur sulfītus.

St.Antony vīna darītava ir oficiāli pastāv kopš 1920. gada. Svētā Antonija nosaukums, ko vīna darītava ieguva 20. gadsimta 80. gados, ir saistīts ar Svētā Antonija dzelzslietu rūpnīcu, kas bija pirmā dzelzslietu rūpnīca Rūras apgabalā. Vīna darītavu dibināja "Guten Hoffnungshütte" Nieršteinā. Kopš 1990. gada St. Antony ir Prädikat Wine Estates asociācijas biedrs, un kopš 2006. gada šeit tiek veikta sertificēta bioloģiskā ražošana. 2018. gada St. Antony ir ieguvusi Demeter sertifikātu.

St. Antony Riesling bezalkoholiskā dzirkstošā vīna garšas notis iezīmē dinamiskas zaļo ābolu, citrona miziņas un medus nokrāsas, kas apvienotas ar Riesling vīnogām raksturīgo minerālvielu. Tā garša ir maigi līdzsvarota, piedāvājot vieglu ķermeni ar kraukšķīgu un atsvaidzinošu skābumu, kas beidzas ar tīru un aicinošu noskaņu. Šī dzirkstošā vīna putošanās uzlabo tā aromātisko profilu, padarot katru malku par apburošu pieredzi.

Ēdienu savienošanas ziņā St. Antony Riesling bezalkoholiskais dzirkstošais vīns lieliski sader ar Āzijas virtuvi, papildinot pikanto un pikanto garšu ēdieniem, piemēram, taju karija un suši ēdieniem. Tā daļēji sausais raksturs un kraukšķīgais skābums padara to lieliski piemērotu viegliem salātiem un baltai gaļai, piešķirot ēdienreizei elegantu pieskārienu.