Barolo D.O.C.G. 2018

Пять поколений семейства Феноккио производят вино с 1894 года в своем имении в самом сердце Буссии, регион Монфорте-д’Aльба. До 1964 года большинство вин продавалось на местном рынке, но все изменилось, когда винодельню возглавил энергичный и амбициозный Джакомо Феноккио. Он мечтал производить лучшие во всем Бароло вина и для этого приобрел один из лучших в Ланге виноградников. Сегодня винодельней руководит сын Джакомо – Клаудио, продолжая работу отца по производству безупречных вин с лучших виноградников Бароло. Эти вина можно описать как минималистские или традиционные, но главным является то, что вина Клаудио передают качества терруара так, как это могут только производители высшего уровня. Если вы ищете следующего винодела – звезду Италии, то вы его нашли. Совсем недавно The New York Times присудил вину Fenocchio второе место в дегустации вин Barolo – Клаудио уступил лишь Elio Altare, но превзошел Elio Grasso, Massolino и Vietti. Учитывая, что цены на вина Fenocchio совсем не соответствуют космическому качеству, очевидно, что Fenocchio заслуживает внимания каждого любителя Barolo.

Как правило, вина из Nebbiolo имеют богатые, но элегантные танины, высокую кислотность и уникальный аромат, который часто называют «розы и смола». После нескольких лет выдержки большинство вин Nebbiolo начинают менять цвет от интенсивного рубинового до великолепного кирпично-оранжевого и проявлять ароматы грибов, мха, кожи и черного перца.

Вина Бароло - лучшее, что может предложить Неббиоло - они роскошные и изысканные. В молодом возрасте эти вина демонстрируют бунтарский характер с выраженными танинами и почти жгучей кислотностью, хотя уже заметны ароматы фиалки, красной смородины и солодки. С возрастом букет вина приобретает богатство и полноту, так как вкус становится более округлым, сбалансированным, с добавлением пикантных тонов и оттенков красных ягод. Ароматы, в свою очередь сменяются привкусом табака, кожи и дегтя. Вина Бароло стоит приберечь для торжественных случаев - они превосходны даже после 20 лет выдержки.

В переводе с итальянского Piemonte означает «у подножия горы», что очевидно из местоположения региона - он находится недалеко от Альп, которые защищают регион от холодных ветров. Nebbiolo - король винограда здесь - этот исключительный сорт идеально подходит для производство вин с высоким потенциалом выдержки, таких как, например, всемирно известные фруктовые и сбалансированные сорта Бароло и Барбареско.