Pīles aknu foie-gras ar trifelēm “Malvasia” 130 g

Pīļu aknu muss, pagatavots no sautētas pīles aknas, portvīna, sāls un garšvielām. Tā gaisīga konsistence un bagātīga garšas buķete ir ideāla uzkodu pagatavošanai. Pasniedziet istabas temperatūrā uz grauzdētas maizes, kopā ar marinētiem dārzeņiem vai svaigiem zaļajiem salātiem un atdzesēta dzīrkstošā vīna glāzi.