• Rozā vīns
    Rozā vīns
Vīns • Clos Des Lambrays • Clos de Lambrays • Noble Wine • Bourgogne
27 00
1

Clos Des Lambrays

                                                                               

Pinot Noir
Pudele: 0.75 L
Ir noliktavā: 6+ pudeles
6 pudeles kartona kastē

Clos de Lambrays

Informāciju par šī nama vīna dārziem iespējams atrast jau 1365. gada dokumentos. Franču Revolūcijas laikā īpašums tika pārdots un sadalīts dažādiem īpašniekiem. 1979. gadā to ieguva Roland de Chambure un viņa brāļi, kuri kopā ar enologu Thierry Brouin spēja pamodināt šo "dusošo skaistuli", piesaistot ievērojamas investīcijas. 1981. gada 27. aprīlī darbs atmaksājās - Clos des Lambrays ieguva Grand Cru statusu! Mūsdienās leģendārais vīna dārzs sastāv no ļoti seniem vīnogulājiem - vidēji 40 gadu veciem. Apstādījumu biezums ir ideāls, lai iegūtu vislabāko kvalitāti no vecajiem stādiem, kuriem nepieciešamas īpašas rūpes. Vidējā raža ir 31 hektolitrs uz 1 hektāru. Raža tiek novākta ar rokām, un pēc tās tiek veikta tradicionāla Burgundijas vinifikācija. Sulu augsto kvalitāti nodrošina pneimatiskā prese. Fermentācija notiek nerūsējošā tērauda tvertnēs 15-18 dienas, kam seko 18 mēnešu ilga noturēšana ozolkoka mucās, no kurām 50% katru gadu tiek iepirktas jaunas. Vīns tiek pildīts pudelēs turpat vīna namā.

Izvēlieties vīnu sev

Vērtība:  €
Gadi:
Izmantojiet šo rīku izvēlei vai ievadiet ciparus manuāli
Izmantojiet šo rīku izvēlei vai ievadiet ciparus manuāli