• Sarkanvīns
    Sarkanvīns
Vīns • 14 Primitivo Gioia del Colle D.O.C. • Cantine Polvanera • Noble Wine • Puglia
21 80
Ronalds Pētersons, "Noble Wine" someljē
Aromāts ir piesātināts ar gatavu plūmju, tabakas, lakricas un timāna notīm. Garšā vīns ir tumīgs, pilnmiesīgs un koncentrēts. Tanīni ir maigi, aktīvi. Pēcgarša ir ļoti ilga.
1

"14" Primitivo Gioia del Colle D.O.C.

                                                                               

Primitivo
Pudele: 0.75 L
Ir noliktavā: 6+ pudeles
6 pudeles kartona kastē

Cantine Polvanera

2003. gadā, turpinot savas ģimenes senās zemkopju tradīcijas, Filipo Kasāno (Filippo Cassano) ķērās pie vērienīga projekta, kura mērķis bija popularizēt Primitivo un citas vietējās vīnogu šķirnes, ko viņa dzimtajā pusē izmanto teicamas kvalitātes vīnu ražošanā. Šim nolūkam viņš nopirka un atjaunoja vecu lauku muižu Markezānas apkaimē, netālu no Džojas del Kolles; īpašuma vīnadārzos auga lieliski veci Primitivo šķirnes krūmveida vīnkoki, kas stādīti laikā no 1860. līdz 1880. gadam. Vārds Polvanera vīndarītavas nosaukumā ir atsauce uz muižas lauku tipiski tumšo krāsu. Līdzās muižai uzcelts mūsdienīgs vīna pagrabs ar tradicionālu akmens mūra degustācijas telpu. Kaļķakmenī izkaltais pagrabs, kurā visu gadu saglabājas nemainīga temperatūra un gaisa mitrums, vietām sniedzas pat astoņus metrus dziļā pazemē un ir kā Polvanera skaisto vīnu cienīga firmas zīme. Tieši šeit Polvanera vīni nobriest un attīstās, līdz kļūst par īstenu Primitivo Gioia del Colle DOC.

Izvēlieties vīnu sev

Vērtība:  €
Gadi:
Izmantojiet šo rīku izvēlei vai ievadiet ciparus manuāli
Izmantojiet šo rīku izvēlei vai ievadiet ciparus manuāli