Daniel Chotard Sancerre “Tradition” 2023
Sauvignon Blanc | Loire | France | White Wine | Daniel Chotard | 2023 | 0,75 L | 13,5 %
Par
Daniel Chotard Sancerre "Tradition" 2023 ir sauss baltvīns, radīts prestižajā Loire ielejas Sancerre reģionā Francijā. Radīts tikai no Sauvignon Blanc vīnogām, šis elegants vīns atspoguļo reģiona unikālo teruāru un izceļ tīrību un izsmalcinātību. Tā gaiši salmu krāsa liecina par svaigumu un precizitāti katrā malkā.
Piezīmes
Aromātā atklājas dzīvīgas zaļā ābola, citrusaugļu miziņas, balto ziedu nots. Garšā tas ir dzidrs un dzīvīgs, atklājot citrona, greipfrūta un smalkas garšaugu nianses ar minerālu akcentu pēcgaršā. Atsvaidzinošā skābuma un tīras struktūras dēļ vīns ir gan precīzs, gan izteiksmīgs.
Saderība
Šis daudzpusīgais vīns lieliski sader ar jūras veltēm, piemēram, austerēm, gliemenēm vai grilētu zivi. Tas arī lieliski papildina svaigu kazas sieru un vieglas vasaras salātus.
Noliktavā 31 prece/-es
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc ir baltvīna vīnogas no Rietumfrancijas, tagad veiksmīgi audzētas topošajos un iedibinātajos vīna reģionos visā pasaulē. Šķirne ražo gaišas krāsas, aromātiskus sausos baltvīnus ar svaigu skābumu. Sinonīmi: Fumé Blanc, Sauvignon Bianco, Muskat-Silvaner, Muskat-Sylvaner.
Sancerre
Sancerre produces ones of the most famous French wines. Vines are cultivated on slopes at altitudes of 100m above sea level. The soil - very chalky and contains a large amount of calcium therefore notes of minerals and flint are dominant in wines and it is characterized by a high, juicy acidity. These wines are pleasant to drink while they are young and all the beautiful notes stand out in the aroma like black currant leaves, gooseberries and green grass.
Luāra ir viens no lielākajiem reģioniem Francijas ziemeļos. Šai skaistajai ielejai, kas stiepjas vairāk neka 300km garumā, ir veltītas dzeja, un ne viens vien mākslinieks šo aizgrābjošo skaistumu ir iemūžinājis savās gleznās. Dominējošās vīnogas katrā Luāras daļā ir citas, un šis ir vienīgais reģions Francijā, kas ražo vienlīdz labus baltos, sarkanos, rozā, deserta un dzirkstošos vīnus. Kopumā šie vīni ir sievišķīgi, aromātiski un ar lielisku, sulīgu skābuma līmeni.
















