Показать больше
Похожие товары
Domaine Bernard Gripa
Все товары этого производителяВинный дом Bernard Gripa находится в небольшой деревушке Мов на западном берегу реки Рона. На севере – Вена, а на юге – Валанс. Деревушка Мов окружена крутыми горными склонами, на которых выращивается виноград. С деревней семейство Грипа история связывает на протяжении нескольких поколений, а традиции виноделия все еще являются основой производства вин Bernard Gripa. Фабрис Грипа руководит производством вина вместе со своим отцом Бернардом Грипа. Винному дому принадлежат 16 гектаров виноградников, которые поровну поделены между белым и красным виноградом, что является уникальной для этой деревни комбинацией. Прекрасные белые вина Domaine Gripa Saint-Peray (оба – кюве) изготавливаются из сортов Marsanne и Roussanne. Остальной виноград винодельня выращивает в апелласьоне Sain-Joseph, создавая разные кюве, подчеркивающие и передающие качества различных терруаров.
Marsanne
Все вина из этого сортаВина Marsanne обычно имеют соломенный цвет с золотисто-зелеными отблесками. В аромате лучшие образцы имеют легкий минеральный акцент, дополненный оттенками жимолости и дыни.
Сен-Жозеф, расположенный в северной части Франции в долине Роны, является крупнейшим наименованием региона с точки зрения географического охвата. Это наименование официально получило статус в 1956 году, позже его границы были расширены в 1969 году. Сейчас Saint-Joseph AOC охватывает более 26 коммун и простирается на расстоянии 50 км от Шаване на севере до юной точки Шатобур.
Под наименованием Saint-Joseph AOC выпускают как красные вина, изготовленные в основном из Syrah, так и белые вина, изготовленные из Marsanne и Roussanne, смешанные в различных пропорциях.
Местные качественные красные вина, как правило, сделаны в легком стиле для более раннего употребления и имеют фруктовый вкус с мягкими танинами, по сравнению с соседними красными полнотелыми винами Hermitage.
Белые вина составляют только одну из десяти бутылок продукции Saint-Joseph, они сухие по стилю, с медовым, цветочным ароматом, сбалансированным вкусом и кислотностью. Они резко контрастируют со сладкими винами Muscat de Beaumes-de-Venise из южной Роны и более тяжелыми винами Condrieu и Chateau-Grillet на основе Viognier.
Виноградники Сен-Жозеф значительно различаются по всей территории, протянувшихся вдоль долины реки Роны. Лучшие участки расположены на скальных образованиях, состоящих из гнейсов, гранитов и богатых слюдой сланцев, в то время как остальные участки расположены на обнажённых известняковых почвах или на аллювиальных древних ледниковых террасах. Каждая из этих почв придает винам свой индивидуальный и неповторимый характер.
Виноградники Côtes du Rhône расположены на берегу реки Рона. Почвы и географические условия в северной и южной частях региона очень неоднородны, поэтому долина делится на две части - Северная Рона и Южная Рона. Виноградные лозы в Северной Роне в основном выращиваются на так называемых «террасах» - крутых гранитных и сланцевых склонах. Виноделы часто не очень любят резкий ветер мистраль из-за его низкой температуры. Необычный климат приводит к тому, что виноград дает небольшой урожай, но в то же время обеспечивает интенсивный вкус, который принес винам Северной Роны всемирную известность. Виноград Syrah в основном используется для изготовления красных вин - из него получаются глубокие вина с оттенками перца, подходящие для длительной выдержки. Viognier - королева белых вин, но Marsanne и Roussane всегда рядом. Некоторые наименования позволяют добавлять белый виноград в красные вина, чтобы сгладить грубость Syrah и обогатить вина цветочными ароматами. Пейзажи Южной Роны сильно отличаются от северной части - виноградники расположены вдоль реки на невысоких холмах и равнинах, а погода намного более дружелюбна. Виноград созревает под жарким летним солнцем и имеет высокий уровень сахара, в результате чего получаются насыщенные и вкусные вина. В основном используется виноград Grenache, но в регионе разрешены 12 других сортов винограда - что интересно, некоторые вина даже сочетают их все.