Taittinger “Comtes De Champagne” Brut Blanc de Blancs 2005
36 in stock
Wine Searcher review
Taittinger "Comtes de Champagne" Brut Blanc de Blancs 2005 is a prestigious vintage Champagne crafted from 100% Chardonnay grapes grown in the Grand Cru vineyards of the Côte des Blancs. The 2005 vintage offers ripe fruit aromas, a creamy texture, and refined minerality. A small proportion of the wine is aged in oak barrels, adding depth and structure. Extended maturation in historic chalk cellars develops delicate notes of brioche, honey, and toasted nuts. One of Taittinger's finest expressions, this Champagne combines Chardonnay elegance with remarkable ageing potential.
Champagne Taittinger ir viens no prestižākajiem Šampaņas namiem, kura vēsture aizsākas 1734. gadā, kad tika dibināts uzņēmums Forest-Fourneaux.
1932. gadā namu iegādājās Pierre Taittinger, izveidojot ģimenes zīmolu, kas kļuva par elegances un izsmalcinātības simbolu.
Taittinger atrodas Reimsā, un tā vēsturiskie pagrabi ir izvietoti senās krīta pazemes galerijās, kas nodrošina piemērotus apstākļus ilgstošai šampanieša nogatavināšanai.
Nams ir īpaši pazīstams ar Chardonnay nozīmīgo lomu savos vīnos, kas piešķir tiem svaigumu, smalkumu un elegantu struktūru. Taittinger joprojām ir ģimenes pārvaldīts šampanieša nams, kura filozofijas pamatā ir tradīcijas, precizitāte un kvalitāte.
The nose reveals aromas of ripe lemon, white peach, acacia honey, brioche, and toasted almonds. On the palate, the Champagne is elegant, creamy, and layered, with fine bubbles, balanced acidity, and pronounced minerality. The finish is long and refined, with lingering citrus, nutty, and chalky nuances.
An excellent match for oysters, scallops, lobster in butter sauce, turbot, and aged Comté cheese. The Champagne’s mineral freshness enhances delicate seafood flavours, while its creamy texture and toasted notes beautifully complement rich, buttery dishes.
You may also like…
Champagne Taittinger ir viens no prestižākajiem Šampaņas namiem, kura vēsture aizsākas 1734. gadā, kad tika dibināts uzņēmums Forest-Fourneaux.
1932. gadā namu iegādājās Pierre Taittinger, izveidojot ģimenes zīmolu, kas kļuva par elegances un izsmalcinātības simbolu.
Taittinger atrodas Reimsā, un tā vēsturiskie pagrabi ir izvietoti senās krīta pazemes galerijās, kas nodrošina piemērotus apstākļus ilgstošai šampanieša nogatavināšanai.
Nams ir īpaši pazīstams ar Chardonnay nozīmīgo lomu savos vīnos, kas piešķir tiem svaigumu, smalkumu un elegantu struktūru. Taittinger joprojām ir ģimenes pārvaldīts šampanieša nams, kura filozofijas pamatā ir tradīcijas, precizitāte un kvalitāte.